店名 |
Hiroshima tsukemen hompo bakudanya
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类型 | 沾面、拉面、干担担面 |
082-546-0089 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
広島県広島市中区新天地2-12 |
交通方式 |
広島電鉄 本線・白島線「八丁堀停留場」より、徒歩4分 距離八丁堀 271 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,无障碍空间,接待轮椅客人 |
料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
服装规定 |
無し |
网站 |
広島電鉄市内線八丁堀停留所から南へ徒歩3、4分くらいのところにあります。
お店に入って、1Fカウンター席へご案内です。
ここでは、広島つけ麺(特)、刻み海苔トッピング、醤油だれ、30辛をいただきました。
ほどなくして、つけ麺が運ばれてきました。
麺の上にチャーシュー、茹でキャベツ、刻んだきゅうり、刻みネギがのっかっています。
麺は、細麺ストレートです。
つけ汁は、醤油ベースで、唐辛子、ラー油、ゴマ、酢が入っています。
つけ汁をつけていただくと、麺の食感に強めの唐辛子の辛み、ラー油、酢の酸味、ゴマの風味が合わさっています。
啜るたびにパンチがある辛辛が楽しめます。
刻み海苔は、麺やつけ汁に入れて、風味が増します。
チャーシュー、茹でキャベツ、刻みきゅうりは、辛くなった口を和らげてくれます。
次回、お邪魔した時は、ゴマだれでつけ麺いただいてみたいと思います。
ごちそうさまでした。