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餐厅信息
细节
| 店名 |
Shimarabo Bisu
|
|---|---|
| 类型 | 法式料理 |
| 预约・查询 |
050-5457-3423 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
広島県広島市中区胡町6-26 福屋八丁堀本店 9F |
| 交通方式 |
距离广岛电铁线“八丁堀站”步行只需1分钟。“福屋八丁堀本店”9楼 距離八丁堀 72 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 30人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.9.24 |
| 电话号码 |
082-207-2511 |
位于广岛市中区福屋八丁堀店9楼的天然法国料理。 它似乎是老板兼厨师 Mitsunori Shimamura 在 Urban View Grand Tower 的姊妹餐厅。 使用安全的食材，吃时令食品，坚持当地生产供当地消费等，厨师提供精心挑选的菜肴。 这是一个拥有平静氛围的空间。 休闲套餐是午餐套餐之一。 这是我吃过的最简单的午餐套餐。套餐内容： ・ 一口有趣的娱乐，bouche ・当天的开胃小菜 ・ 鱼类菜肴 ・ 厨师精选肉菜・ 时令水果甜点 ・ 餐后饮品 ・ 自制面包 ・ 茶点 价格实惠套餐经常选择鱼类菜肴或肉菜菜之一，但餐厅同时提供这两种菜肴。 鱼类菜肴可以通过添加食材来升级，但需额外付费。 这一次，我能够从鱼子酱、松露和意大利熏火腿中进行选择，我选择了鱼子酱。 当然，也可以不升级。 大部分食材基本上都是每天吃的，但法国料理是日本人不太熟悉的一道菜。 有人提醒我，世界上有这样的菜肴和饮食方式。 今天的开胃小菜是法式炖motu，使用了小豆岛的素面。 我再次被提醒，这样炖的motsu味道更好（我在爱知之行中也吃过炖motsu）。 前一年去小豆岛的时候，我记得我想尝尝特产的素面，但是因为供应它们的餐厅已经满了，所以我吃不下。 没想到法国料理餐厅就能吃到。 厨师精心挑选的肉菜是热焗烤的，放在煎锅里，有一个铁把手和厚皮盖。