评论列表 : Ibushigin

好きでした～

昨日来たのに、広島を離れる前にもう一回来たくなり再訪。
山椒魚さんでかなり食べたのに、あと1杯と思い来てしまった。

呑んだお酒は以下のもの。
・山陰東郷 玉栄60%精米
・玉櫻 生酛純米 ...

広島に出張。
まずは気になっていたいぶしぎんさんに行ってみる。
広島市内での燗酒を出すお店としては有名な店で、店頭の看板からもうかがい知れる。

21時前に到着したが店内は2名のお客さんで、テ...

思い出したかのように向かっては二三銘柄日本酒を飲んでホッと一息できるオアシス。
酒は日本酒、燗ならなお良しを地で行くスタイル。

焼酎はわずか二銘柄の普通酒のみ。
とにかく日本酒を飲めという方...

広島新天地公園のいぶしぎんに行ってきた
日本酒の燗酒が揃っている
冷酒は古来なかったとのことで燗酒を飲んだ
冷酒に比べ違いがわかりずらかった
つまみはレベル高く、こだわりを感じる
鯛かぶと焼...

昼間の屋外なので暑いかと
思いましたが、燗酒で正解。

鶏もも肉のコンフィのクミン味、
スパイシーな香りが意外にも日本酒に合います。

《フェスメニュー》
・鶏もも肉のコンフィ クミン味...

新天地公園の前にあるビルの２Ｆにある　居酒屋　いぶしぎん　さんへ行ってみました。

店内は混み合っていましたがなんとかカウンターに座れました。

食べた料理は

お通しのいかのみみの酢味噌...

三川町の居酒屋さん。
広島酒場めぐり地ぐ酒ぐイベントで訪問。

お酒は
■冨玲（鳥取）梅津の生もと

料理は
■レバーペーストトースト添え
■サーモン入りポテトサラダ
をいただきまし...

お燗を看板にしていらっしゃるお店。結構、飲んでから、ちょこっと立ち寄ってみた（小生の記憶がたしかであれば、５軒目）。わりと遅めの時間だったってこともあり、カウンター席は空いてて。

突き出しは、作...

新天地公園付近に平日の18：00。
今宵は県外の方と４人で新年会、むかうは
「いぶしぎん」
事前に予約していた、呑み放題付4000円のコースはじまり～
席へは、呑み放題ドリンクメニュー♪
さ...

最近、人気店になったようで、すっかりご無沙汰してたけど、たまたま後輩が予約してくれて、久しぶりに訪問。

やかましい団体客がいたのがたまに傷だったけど、地酒の熱燗をひたすら堪能。あては、おすすめの...

食べ終わった感想として、同じ様な価格設定の他店と比べて素材の質と料理人の腕が良いと思いました。

美味しいのは勿論、お野菜の一つ一つもうまみが凝縮されとても美味しかったです。

価格もリーズナ...

食べログみながらどっか良い飲み屋ないかな～と、ふらっと入ったお店。

なにはともあれお料理は超おいしいです！
女性が喜んでたべれるヘルシーメニューがたくさん。
お酒がとってもすすみますねー。
...

広電、胡町駅を降りてから、三越の脇の通り入れば、
そこは、流川通りと書かれたアーチがかかる一角。
広島屈指の歓楽街。
だいぶ奥に入ってきたところを、右に曲がると
ちょうど、四角いブロックの角、...

知人との飲み会での利用です。マイレビュアーの皆様がこぞって高い評価をしているこちら。シブい店名も気になるところですが、日本酒の特に熱燗にこだわりがあるようですね。

カウンターが６席程度、テーブル...

相方と二人、広島呑み。
ビールスタンドでビールをあけて
居酒屋で牡蠣をいただき、
ホテルへ戻る前に・・・
もう一軒、事前にチェックしてていきたかった
お店「いぶしぎん」へ。
日本酒メインの...