餐厅信息
细节
| 店名 |
Masami（Masami）
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、日式小酒馆、鳗鱼 |
| 预约・查询 |
050-5571-7404 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
広島県広島市中区田中町2-18 |
| 交通方式 |
从广电胡町徒步5分钟 距離胡町 534 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 3个人以上也可以。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
拒绝带孩子的客人。请谅解。 |
| 电话号码 |
082-247-8113 |
少し遅くなってしまったので迷ったのですが前から気になっていたお店だったので
行ってみる事にしました。
ほぼ満席の中カウンターにわずかに１席空きがあり座ることが出来ました。
食べたもの
・お通し
とり貝・ズッキーニ・トマトの冷製あんかけでしたが初夏の味わいで
この蒸し暑い季節には食べ初めにピッタリです。
・刺身の盛り合わせ
ギザミの姿造り
たこ
たいらぎの貝柱
さわらのたたき
遅い時間だったのでお刺身のネタのほうがかなりなくなっていたのでしょうね
いけすで泳いでいる大きなぎざみを使って姿造りにしてくれました。
ぎざみの刺身はあまり食べた記憶がないので初めてかもしれませんが
おいしくいただきました。
そしてさわらの味もよく、たいらぎ貝の食感も味も良かったです。
ただ一つ気になったのがお醤油ですね溜まりでしょうか醤油自体はおいしいのですが
味が濃すぎるのでお刺身には向いてない気がしました。
江田島のお魚を多く扱っておられるようなのでもしかしたら浜口醤油さんでしょうか
多分大外れでしょうけど。
・焼きはまぐり
日本酒にはよく合います
・鶏そで肉の炭火焼
炭火焼きにされた鶏そで肉にはレモンが絞られていて長ネギの白い部分は千切りに
され青い部分も添えられています。
まず鶏そで肉だけ食べて見ましたけどこれがおししい、絶妙な火加減でお肉はとてもやわらかくジューシーで
味も申し分ありません。
添えられた白ネギと一緒に食べてみるとおいしさアップです、さらに青ネギと一緒に食べてみるとまた別の味わいになり
３度おいしいです。
これはハマル味です、次回訪問時あれば必ず食べたい一品です
飲んだお酒
・生ビール
・杉錦（すぎにしき） 杉井酒造 静岡 すっきりとした甘みとやさしい酸味
燗がおすすめという事で燗でいただきました。
地魚にこだわったお店という事と粋な大将の出すおいしい料理で人気のお店の様です