狭い階段を上る価値あり♪ ~あいつを探せ vol.1~
-
ビールはプレモル香るエール（再訪時）
-
江田島産の生しらす（再訪時）
-
鱧湯引き（再訪時）
-
島らっきょう塩づけ（再訪時）
-
高知産ゴールドラッシュ とうもろこしの天ぷら（再訪時）
-
再訪時のメニュー
-
熊本産太アスパラベーコン巻（再訪時）
-
水キムチ（再訪時）
-
トリ貝の炙り（再訪時）
-
燻製さば（再訪時）
-
鱧湯引き
-
万願寺とうがらしの炭火焼
-
付き出しは酒麹のクリームチーズに刻んだ奈良漬
-
ゆきの美人…たっぷり注いでください(^^)/
-
美味しそうな野菜…好きなものがあれば炭火で炙っていただけます♪
-
急階段注意です！ 帰りのことも考えてから上りましょう…
-
初訪時のメニュー
-
コース料理の一例
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shuhai hommaru
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
082-541-1923 |
| 预约可/不可 |
可预订
※席のみのご予約の場合はお電話にてお願いいたします！ |
| 地址 |
広島県広島市中区堀川町2-14 2F |
| 交通方式 |
从广岛电铁“胡町”电车站出发，徒步需要5~10分钟 距離胡町 191 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （Diners、VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 备注 |
※可使用电子货币:PayPay※关于包租请咨询店铺。 |
| 餐厅公关 |
品尝清酒大师精心挑选的日本酒和日本料理◎多种品牌的无限畅饮套餐5,000日元起
可以尽享精选食材制作的料理，以及品酒师精选的名酒的“酒杯Honmaru”。为您提供每天采购的新鲜海鲜的生鱼片和暖暖的火锅料理。另外，也请一起品尝根据日期不同进货内容也不同的日本酒◎根据与顾客的谈话，我们也会推荐值得推荐的酒。洋溢着成熟氛围的店内，无论是单人还是包场宴会都非常适合关于包场请向店铺轻松咨询。 |
広島の某酒場で飲んでいると、いつもいるはずの元気印の店長、藤○くんが、いない…だと…？
サボってんのかと思いきや、新たに２階にオープンした（2016年4月）関係店で店長をされているんだと…報告がないぞ、水くさい！
早速、行ってビックリさせてやろうと、ハイボールを急ピッチで飲んでいると、藤○くん２階のお店からわざわざ降りてきてくれましたよ♪
お願いしていたハイボールを飲みきってから、お店を出ると、目立たないところに２階へと続く階段を発見！
階段はかなりの急角度…帰りは大丈夫かと一抹の不安を覚えます(・・;)
慎重に階段を上り、お店に到着！靴を脱いでたら、藤○くんが「いらっしゃいませ~」とわざわざ迎えてくれました♪
さらに、ご親切に大好きなカウンターで席を用意してくれておりましたよ(^o^)ｱﾘｶﾞﾀﾔ
すでに３軒目ですので、最初から冷酒をお願いします。銘柄はよく分からないので、お任せにしたところ「ゆきの美人」を提供してくださいました。
付き出しは酒麹のクリームチーズに奈良漬けを乗せたもの…食感が面白くて良いですね♪
店内は、ちょうど良い明かるさで料理がより美味しく見えますね。そして遅い時間ですが、ほぼ満席…人気じゃないですか！
あまり食べられないものの、折角なので「鱧湯引き」をお願いします。
綺麗に盛り付けられ提供してくださいます。ちょうど旬ということもあって、美味しゅうございます(^^)/
目の前にカウンターには美味しそうな野菜たちが並んでいます。尋ねたところ、好きなものがあれば炭火で炙っていただけるそうです。
それならば頂いてみようと、おススメの「万願寺とうがらし」の焼いてもらいました♪
大きな万願寺とうがらしは、見た目とは異なり柔らかで、とってもジューシーで甘みがありました。
お酒をもう少し飲みたい気分でしたが、すでにプチ酩酊…階段を落ちるとシャレにならないので、本日は終了、ご馳走さまでした！
コースも3500円から用意されていて、一例を見せて頂きましたが良い感じでした。
また、近いうちにお邪魔しま~す(^^)/
…で、２週間ほど開けて再訪！
今回は、１軒目なので、軽やかに階段を駆け上って、入店です(^_^)v
今日も、藤○くん元気に働いていますね~♪
今回は生ビールからスタート、生は「プレモル 香るエール」珍しいですね♪
早速、料理をオーダー！…で、今回頂いたのは…
江田島産の生しらす
…大好きなんですよね♪ 少し雑味がありますが、新鮮な感じですよ！
鱧湯引き
…前回に引き続き(^^ゞ まあ旬ですから。
島らっきょう塩づけ
…大き目な島らっきょうさん、これも好物ですが、口臭に注意ですね。
高知産ゴールドラッシュ とうもろこしの天ぷら
…スピードワゴンの井戸田よろしく「あっま~~~~い！！」と声を上げてしまいます。
トウモロコシと言えば北海道と思っていましたが、高知野菜さすがの旨さです。
熊本産太アスパラベーコン巻
…やはりこちらのお店の野菜はどれも美味しいですね。
水キムチ
…珍しいメニューです。箸休めにちょうど良い感じです♪
トリ貝の炙り
…コリコリ食感が良い感じです。トリ貝は炙りで初めて頂きました。
燻製さば
…いや、これも旨かったです。脂がちょうど良い感じでした(^^)/
たっぷりと頂き、ご馳走さまでした！
次はコースを頂いてみたいですね。さて、どの会合で利用させていただこうかな♪