餐厅信息
细节
| 店名 |
Kushiage Ko-Ji Daina-
|
|---|---|
| 类型 | 串炸、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
082-236-6565 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
広島県広島市中区銀山町10-4 1Ｆ |
| 交通方式 |
銀山町電停より徒歩5分 距離银山町 167 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.6.4 |
| 餐厅公关 |
創作串揚げをお手軽に！エキニシより銀山町へ移転！
エキニシから銀山町へ移転！ |
広島市中区銀山町にあるお店ですが元々は広島駅近くの通称駅西（エキニシ）地区にあったお店ですが事情があってこちらに移転してきたようです。
お店は表通りから奥に入った所に入口があります、お店はカウンター以外にテーブル席もあり思ったよりも広かったです。
こちらにお店があるのは知っていたのですが今まで入った事はありませんでした。
あるお店でこちらのお店の話になりいくらを使ったりした変わった串揚げの多くあるお店だと聞いて行ってみる事にしました。
席に座りまずは「生ビール」ハートランドを注文しました。
串揚げは３本「いか・子持ちコンブ・イクラ」を注文しました。
いかはうにとのりが上に載っています。
子持ちコンブはかつおとマヨ味でしたがプチプチと食感も良くてこれはおいしかったです。
いくらは海苔を巻いて揚げられていました、いくらを揚げるという発想が面白いですね。
ここで「COZYハイボール」を注文。
リンゴ酢入りとなっていましが飲みやすくておいしかったです。
次にまた３本注文しました「カモネギ・とりむね・アボカドチーズ」
カモネギは燻製された感じがしっかりわかりおいしかったです。
とりむねはアンチョビソースで。
アボカドチーズはアボカドもチーズもねっとりとして同じような食感になっていて味の相性もとってもいいのでしょう、すごくおいしかったです。
ここで日本酒に切り替えて「十六代九郎右衛門」特別純米 長野県 をもらいました。
フルーティーですけどしっかりした濃厚な味でした。
さらに３本「しいたけ・大根・紅しょうが」
しいたけにはえびが詰めてありこれもおいしかったです。
大根はしっかりと味付けされたものを揚げていて上にはとろろ昆布です。
紅しょうがは大阪では定番メニューです、ソースがよく合います。
ここで日本酒をもう一杯「鶴齢」特別純米 新潟県
あまり飲んだ事がないので飲んでみましたがすっきりと飲みやすいお酒で飲む順番が逆でした 笑
さらに３本「タコ・豚串・小玉ねぎ」
タコは煮つけたものを揚げています。
豚串は定番ですね。
小玉ねぎはバターを上にのせていてそれが溶けてから食べて下さいといわれしばらく待って食べますがバターの塩分で丁度いい感じです。
最後に〆で揚げおにぎりの「だし茶漬け」を食べる事にしました。
面白い発想ですが私は普通の焼きおにぎりのだし茶漬けのほうが好きでした。
創作串揚げのお店でかなりチャレンジしている感じのお店です、普通の串揚げに飽きたら一度行ってみてもいいと思います。