連れも大喜びの料理。ありがとう。
お客様と3人での食事会。
当日に、お客様からコロナ影響でドタキャン。
コロナだから仕方ないけど、
仕入れた蟹は？河豚は？
僕がキャンセルしたら店が困る。だから、キャンセルできない。
お店に伝え、部下と2人で3人分食べるので許して、と伝えると
「そんな事しなくていいですよ、いつもどおりで。」
一人分のキャンセルを許していただいた。申し訳ない。
さぁ、食事。
いやぁ〜、うまい！！！
渡り蟹、河豚刺し、河豚焼き〜〜〜
一人分には多すぎる河豚刺しと河豚焼きに驚く。
きっと3人分のような気がする^^;。。。ありがとう。
もちろん、鮨も申し分ない。
絶品です。
連れてきた部下も大喜び。
めちゃ美味いです！
流川は、人もまばら。
今年最後の飲み会だろうな。
いつもは満席のカウンターも、ほぼいない。
大将とママと優しい会話。
ごちそうさまでした。
このコスパ。丁寧！美味い！さすがです。
前回のこともあり、少し足が遠のいてました。
久しぶりの訪問。
今日は、先輩との個体差もサービス面も
さほどの差！？はありませんした。
客はシビアに見ているもんです。
お店側も、客のコメントを見ているかもしれませんが^^;
料理は、丁寧。
河豚に渡り蟹。
これで、このコスパ。
丁寧！美味い！さすがです。
なので、2週間後の接待の席をお願いしました。
よろしくお願いしますね。
ありがとうございました。
例のごとく、先輩の手前、写真撮れませんでした(T_T)
久しぶりにお伺いしました。
皆さん元気です。
先輩と二人で訪問です。
料理もネタも活き活き。
魚には優劣があります。個体差もあります。
けど、目の前で！
少しばかり個体の大きい魚（煮付け）は先輩。
刺身（切り身）の大きいものは先輩。
背と腹身の部分で、腹身の部分は先輩。
と、あからさまに目利きをされると、
あまり気持ちのいいものじゃありませんよ。
客として、優劣つけられるのは・・・(T_T)
今回はサービスを下げさせていただきました。
いつも優しいおもてなしと、うまい一品逸品。
いつも写真を取るのを遠慮してしまう「なかもと」さん。
やっと、1点だけ写真撮れました。（1点で、ごめんなさい）
いつもの10,000円のコースをお願いしました。
Ｌ型のカウンターに腰掛け、
談笑しながら、美味しく頂いています。
今日は、特に
のどぐろの煮付け
脂が乗ってうまかった〜。
そして、
土瓶蒸し。
〇〇産で日本ではありませんが、香りが凄く良かった。
聞くと、ちゃん食材を吟味すると〇〇産で充分に美味しいらしいです。
その他に、カナダ産もすごく良いのがあるらしい・・・ので、
吟味して買いたいと思いましたが、
通常のスーパーで見つけられるかどうか・・・。
たまらないのが、
穴子の握り
ふっくらして素材の味が引き立ち、絶品。
なんで、こんなに美味いのか？不思議です。
大将が、「これ、どうぞ。」
「うん？なに？これ？」
日本三大珍味の「くちこ」だそうです。
調べると、
「くちこ」はなまこの中でも、冬の寒い時期のメスの卵巣を干して作る。
はじめての「くちこ」。
メチャ好きです。うま〜〜い。酒にあうあう。
「初めて食べるよ〜。めちゃ、うまい。」の声に
大将の嬉しそうな笑顔。大将の笑顔にやられます(*^^*)
ファンづくりが上手ですね〜〜。
美味しい時間をいただきました。
ありがとうございます。
いつも丁寧な仕事で、楽しませてくれます。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Nakamoto
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
082-247-2456 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
広島県広島市中区銀山町11-13 ソシアルアサヒ館 101 |
| 交通方式 |
距離银山町 202 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
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期待を裏切らないお店だと思います。
お値段以上の幸せいただけますよ。