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マイルドな二郎系ラーメンって？！
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味玉ラーメン(税込1,050円) 【大蒜:無】、【野菜:普通200g】、【背脂:普通】、【味濃さ:普通】、【麺:普通200g】でお願いしました こんな凡庸なオーダーはド素人なんだろう
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背脂入りの豚骨醤油のスープ 平打ちの縮れた中太麺でスープが絡みます 普通でもモヤシとキャベツが200g載ってます デフォルトの叉焼が1枚と味付けした半熟卵のトッピングを付けました
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カウンター10席、テーブル2席×1卓、テーブル4席×3卓で合計24席 汁無し担々麺の「やまね」さんがあった場所 行列が出来るほどの人気店でしたがラーメン業界の栄枯盛衰の激しさを感じます
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広島電鉄立町電停から徒歩約3分の「麺匠 やま虎」さん 2019年開業、店主:山口豊貴氏 汁無し担々麺の「やまね」さんがあった場所 行列が出来るほどの人気店でしたがラーメン業界の栄枯盛衰の激しさを感じる
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Mensyou yamatora
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
| 预约・查询 |
050-5890-9438 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
広島県広島市中区立町5-2 キャッスル立町 1F |
| 交通方式 |
距離立町 105 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ 吧台10席4人桌3席2人桌1席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有收费停车场 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2019.6.14 |
| 电话号码 |
082-569-8085 |
| 备注 |
外卖拉面我们已经开始！ 不含配料拉面¥ 550 含配料拉面¥ 700 不含配料沾面¥ 600 含配料沾面¥ 750 另加 ¥ 100 折扣（购买两份或更多可享受额外配料）！ |
広島電鉄立町電停から徒歩約3分の「麺匠 やま虎」さん。
2019年開業、店主:山口豊貴氏。
カウンター10席、テーブル2席×1卓、テーブル4席×3卓で合計24席。
汁無し担々麺の「やまね」さんがあった場所。
行列が出来るほどの人気店でしたがラーメン業界の栄枯盛衰の激しさを感じます。
今は何系が流行っているのだろう？
味玉ラーメン(税込1,050円)を注文。
【大蒜:無】、【野菜:普通200g】、【背脂:普通】、【味濃さ:普通】、【麺:普通200g】でお願いしました。
こんな凡庸なオーダーはド素人なんだろう。
実際、ド素人なのですが。(^_^;)
背脂入りの豚骨醤油のスープ。
平打ちの縮れた中太麺でスープが絡みます。
普通でもモヤシとキャベツが200g載ってます。
デフォルトの叉焼が1枚と味付けした半熟卵のトッピングを付けました。
二郎系とは言うが本家本元を知らない私には、ボリューム多めな濃厚ラーメン？程度の認識ですが、見た目程は濃くない。
広島でもより濃いお店もあり、胃もたれが半端無いこともあり、これくらい大人しい方が私には食べ易いですね。
ご馳走さまでした。