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Hiroshima Kakidokoro Taishuusakaba Baketsu
(広島牡蠣処 大衆酒場バケツ)- 上一篇评价
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三段活用出来るお値打ち牡蠣フライ定食！
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牡蠣フライ定食(税込800円) ①牡蠣フライ②牡蠣出汁カレー《小鉢》③冷奴④白ご飯⑤お味噌汁⑥お漬け物(柴漬け胡瓜)
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①牡蠣(江田島市沖美町産、宮本海産)フライ 清浄海域で養殖された牡蠣ということもありクリアーな香りと旨みを楽しみます。 勿論、プリッとしてクリーミーさもあります
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②牡蠣出汁カレー お茶碗の白ご飯に牡蠣出汁カレーを掛けて牡蠣フライを載せるとちょっとワクワクします 牡蠣出汁がしっかり出ておりコクに深みがあります
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広島電鉄立町電停から徒歩3分の「広島牡蠣処 大衆酒場バケツ 立町店」さん 2020年開業、店主さんと女性スタッフ1人の2名体制
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宮本水産さんのある場所は大奈佐美島と似島と江田島に囲まれた海域なので清浄海域に指定されており、生食用にするにしても塩素海水での活かしが必要ありません
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外観はビル2階にあり、クリーム色の壁に牡蠣殻を白い側を向けて吊るしてありちょっと独特な佇まい
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Hiroshima Kakidokoro Taishuusakaba Baketsu
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、日式小酒馆、生蚝吧 |
| 预约・查询 |
082-258-4912 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
広島県広島市中区立町5-7 立町Gハウス 2F AB室 |
| 交通方式 |
从广岛电铁立町电车站徒步3分钟 距離立町 95 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、nanaco、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
コース料理以外でのご利用の際は、お通し代をいただいています。 |
座位、设备
| 座位数 |
36 Seats （ 吧台6席，入座时36席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 50人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 ※最多可供10人使用。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 开店日 |
2020.5.30 |
| 备注 |
电子货币可使用PayPay, apple pay |
| 餐厅公关 |
禁用食べログ页面
2021年，各个网站上的店铺信息将会混杂在一起，我们不想给顾客带来任何不便，所以我们已经向当时的食べログ负责人发送了删除该页面的请求，但不管怎样需要多长时间，它不会反映，所以我们想解释一下。食べログ中列出的有关本店菜单和服务内容的所有信息均未得到当前广岛牡蛎桶的正式认可。请注意，准确信息由 Hot Pepper Gourmet 和 Google 地图提供。 |
広島電鉄立町電停から徒歩3分の「広島牡蠣処 大衆酒場バケツ 立町店」さん。
2020年開業、店主さんと女性スタッフ1人の2名体制。
外観はビル2階にあり、クリーム色の壁に牡蠣殻を白い側を向けて吊るしてありちょっと独特な佇まい。
店内は靴を抜いて上がり、クリーム色の壁に木の柱の組み合わせ、木板と琉球畳の床と和テイストの雰囲気です。
お席は掘炬燵式座カウンター8席、掘炬燵式座テーブル4席×2卓、座テーブル2席×4卓、個室もあり合計36席。
こちらは江田島市沖美町の宮本海産の牡蠣を使われています。
広島湾は島に囲まれた海域なので、宮島口付近などで養殖した牡蠣を生食用するとなると条件付き指定海域(1日近くを塩素海水での活かしの義務付け)による制限対象となりますが、宮本水産さんのある場所は大奈佐美島と似島と江田島に囲まれた海域で清浄海域に指定されており、生食用にするとしても塩素海水での活かしが必要ありません。
勿論、加熱用だと加熱殺菌されるので条件付き指定海域でも塩素海水での活かしは必要ないので、そのままの味わいを楽しめますよ。
牡蠣フライ定食(税込800円)をお願いしました。
①牡蠣フライ
②牡蠣出汁カレー
③冷奴
④白ご飯
⑤お味噌汁
⑥お漬け物(柴漬け胡瓜)
①牡蠣(江田島市沖美町産、宮本海産)フライ
清浄海域で養殖された牡蠣ということもありクリアーな香りと旨みを楽しみます。
勿論、プリッとしてクリーミーさもあります。
②牡蠣出汁カレー
お茶碗の白ご飯に牡蠣出汁カレーを掛けて牡蠣フライを載せるとちょっとワクワクします。
牡蠣出汁がしっかり出ておりコクに深みがあります。
ご馳走さまでした。