官方消息
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Hiroshima teppan produced by gyoza ya ryuu
(ひろしまテッパン produced by 餃子家龍)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hiroshima teppan produced by gyoza ya ryuu
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、铁板烧、乡土料理 |
| 预约・查询 |
082-207-3915 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
広島県広島市中区袋町7-12 タナカビル 2F |
| 交通方式 |
原爆ドーム・平和公園より 徒歩８分 距離立町 322 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7240001028844 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
55 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 55人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,有素食菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.6.30 |
| 餐厅公关 |
宮島ビール・広島牛・コウネ・ウニホーレン・牡蠣料理などの広島名物が楽しめる鉄板焼きのお店
餃子家龍がプロデュースのひろしま鉄板焼のお店です |
〜〜〜まいおこ #1272 〜〜〜
「 #ひろしまテッパン 」
☆イチオシポイント：広島グルメの宝庫
◉住所
〒730-0036 広島県広島市中区袋町７−１２ タナカビル ２F
◉TEL
082-207-3915
◉無料駐車場
無し
近隣有料駐車場多数有り
◉公共交通機関
※徒歩時間は私基準（早歩きとよく言われます）
広島電鉄本通or袋町電停より徒歩4分
本通or袋町バス停より徒歩4分
アストラムライン本通駅より徒歩4分
◉公式HP/SNSアカウント
https://instagram.com/hiroshima_teppan?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
《営業時間・定休日》
17:00〜24:00（L.O23:30）
不定休
《支払い》
現金、クレジットカード、PayPay、楽天ペイ、QUICPay、iD、楽天Edy、nanaco、WAON、交通系ICカード決済
《座席》
○鉄板カウンター：無し
○カウンター：6席
○テーブル：無し
○座敷：8卓（鉄板無し）
○個室：座敷席は個室可
○バリアフリー（３段階）：☆（階段有り）
《その他情報》
□テレビ：無し
□新聞：無し
□スポーツ新聞：無し
□雑誌：無し
□漫画：無し
□お冷：フルサービス
《利用オススメ人数》
2人〜8人
※店内の広さ、座席数、鉄板の大きさ、店員の数等から判断しております。
【お好み焼きの特徴は「しっとりしっかり」】
◉肉玉そば：980円
◉ソース：オタフク
◉そば：細麺（卵麺）※ひろしまランメン使用（井辻食産）
◉無料トッピングメニュー
ソース、マヨネーズ、七味唐辛子
◉お好み焼き製造工程
生地の上にキャベツが乗る、いわゆる近年のオーソドックスな焼き方。
キャベツの切り幅は平均的。量は若干少なめでしょうか。
押さえず、しっかりと蒸し焼きされているようです。
細めの生麺（卵麺）をカリッと仕上げます
卵はしっかりと焼かれて、ソース、青のり、ゴマで仕上げ。
◉まいおこ的レビュー
※あくまで私の個人的印象です。
しっとり仕上がりの、ちょい濃いめでしっかり味のある1枚。
細麺がカラッとパラっと広がり、ほんのりガーリックを感じるお好み焼きです。
◉まいおこメーター
《しっとり》・☆・・・《カラっ 》
《麺やわ 》・・☆・・《麺パリ 》
《 密 》・☆・・・《ふんわり》
《 濃厚 》・☆・・・《あっさり》
《ヘビー級》・・☆・・《ライト級》
《一般的 》・☆・・・《独創的 》
※あくまで私の経験・体感からくる、オーソドックスな広島お好み焼きとの比較です。
【店内雰囲気など】
広島市中区袋町の袋町公園。
そのすぐ北側に2023年6月30日オープンしたお店。
餃子をメインに広島市内に数店舗ある「餃子屋龍」さんがプロデュースした、広島グルメと鉄板焼きも楽しめるお店です。
具材にこだわったお好み焼き。グルテンフリーのお好み焼きはもちろん、様々な広島グルメや広島のお酒も楽しめます。
座敷席は4席からの個室で20名程度の宴会まで対応できるので、様々なシチュエーションに対応可能。
広島観光でグルメを堪能すると時の、新たな頼りになりそうなお店です。