餐厅信息
细节
| 店名 |
Sumiyaki Wagaya
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
082-247-5671 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
広島県広島市中区中町1-14 藤BLD,1F |
| 交通方式 |
距离广电各线本通站步行只需7分钟距离广电各线袋町站步行只需4分钟距离广电各线本通站步行只需5分钟。从东1出口向南前进，在袋町站前的七十一便利店左拐，前面就是左手。 距離袋町 339 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、VISA、Diners、AMEX、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ 吧台12席/餐桌16席/单间6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,可观赏运动比赛,无障碍空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
取引先の方とプロ野球談義をしていたときに、
「近くに『アニキのお店』あるよー」と言われ紹介していただいたのが、こちらの「わが家」です。
なんでもアニキが宮崎日南キャンプに行った際に、愛して止まなかった地鶏のお店をそのまま広島に持ってきたということです。
私は広島に住んでいますがタイガースファン(カープも好きです♪)なので、それは行ってみようということで訪問したのが最初でした。
お店の場所は最近、ホットな場所として注目されている中町にあります。
お店に入るとカウンターがあり、中では宮崎のお店で修行してこられたという店員の方たちがキビキビと調理をされています。
奥には半個室的なテーブル席が1席と、さらに奥に掘りごたつ式のお座敷があります。
オススメなのは、もちろんこちらの名物「宮崎地鶏のももばらし」です。
宮崎のお店で利用されているものと同じお肉を炭火でじっくりと焼き上げてくれます。
それに、柚子コショウをつけて戴きます。
地鶏特有のしっかりした歯ごたえですが柔らかさもあり、さらにジューシーお肉。最高です♪「アニキありがとう！」
個人的には柚子コショウをつけないで、この甘さを味わう方が好きす。
その他のメニューも充実しており、どれも美味しくいただけますが、寒かったので「つくねの塩なべ」をいただきました。
つくねは、先の宮崎地鶏で作っている上、軟骨入りで歯ごたえも楽しめ主役として十分ですが、この塩だしが美味い！
いわゆる「塩ちゃんこ」の味そのままですが、もっと色々な食材を入れていただきたくなりました。
しかし、お腹の方もかなり満腹状態だったので、今回はチャンポンだけを入れて締めました。（すごく心残り・・・）
最近ランチで、アニキプロデｭースの広島つけ麺を始められているようです。
行って見ねば・・・なので、またの機会に報告したいと思います。