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造里二種盛、釜戸炊き御飯(by 少年ジャック)
葛餅(by 少年ジャック)
料理長が自ら作った「かまど」(by 少年ジャック)
水茄子帆立梅ジュレ(by ヒトミン丸)
ほうじ茶(by ヒトミン丸)
かまど炊き御飯(by ヒトミン丸)
プリン(by ヒトミン丸)
外観(by ヒトミン丸)
前菜(by ヒトミン丸)
もずくゆず(by ヒトミン丸)
梅酒ロック(by ヒトミン丸)
穴子まぐろいさき(by ヒトミン丸)
瀬戸内産真たこ柔らか煮(by ヒトミン丸)
炭火焼き皇牛イチボ炙り(by ヒトミン丸)
外観(by ヒトミン丸)
シャンパン(by ヒトミン丸)
アスパラガスのズベッタボタン海老とキャビア添え(by ヒトミン丸)
前菜の盛り合わせ(by ヒトミン丸)
ウニのパンナコッタ(by ヒトミン丸)
白ワイン(by ヒトミン丸)
ジリバルディーナモンフェラートビアンコフェ...(by ヒトミン丸)
瀬戸内わかめ、竹の子の土瓶蒸し真鯛(by ヒトミン丸)
車海老の海老味噌乗せ千枚漬け、中とろ(by ヒトミン丸)
黒鮑の暖かいカルパッチョ平ぎ貝の軽い燻製パ...(by ヒトミン丸)
赤ワイン(by ヒトミン丸)
鴨肉とボルチーニ茸の煮込みソースオレンジ風...(by ヒトミン丸)
春キャベツと春大根の桜えび煮うすい豆(by ヒトミン丸)
日本酒「田酒」(by ヒトミン丸)
広島産あなご藁焼き広島牛フィレグリル赤ワイ...(by ヒトミン丸)
春野菜のはっさく寄せ(by ヒトミン丸)
竹の子と真鯛の御飯漬物みそ汁(by ヒトミン丸)
ほうじ茶(by ヒトミン丸)
スペランツァ風ティラミス干し柿の葛もち和三盆(by ヒトミン丸)
外観(by ヒトミン丸)
個室(by ヒトミン丸)
獺祭スパークリング(by ヒトミン丸)
獺祭スパークリング(by ヒトミン丸)
前菜(by ヒトミン丸)
日本酒「田酒」(by ヒトミン丸)
お造り(by ヒトミン丸)
釜炊きご飯(by ヒトミン丸)
貴醸酒(by ヒトミン丸)
イチボの煮もの(by ヒトミン丸)
炭火焼き染め卸しレモン(by ヒトミン丸)
日本酒「獺祭」(by ヒトミン丸)
カリフラワームース蟹酢醤油ジュレ(by ヒトミン丸)
日本酒(by ヒトミン丸)
枝豆(by ヒトミン丸)
ほうじ茶(by ヒトミン丸)
釜炊きご飯(by ヒトミン丸)
水菓子(by ヒトミン丸)
入り口の様子(by endlesslift)
椅子卓(by endlesslift)
突き出し、先付け(by endlesslift)
汁椀(by endlesslift)
お造り(by endlesslift)
炊き合わせ(by endlesslift)
焼き物(by endlesslift)
チーズ3種の和風味? 帆立(箸休め??)(by endlesslift)
御飯(by endlesslift)
店名 |
Nihonryouri Tsuruma
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类型 | 日本料理 |
预约・查询 |
082-246-3117 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
広島県広島市中区大手町2-11-25 SIENAビル 1F |
交通方式 |
電停袋町駅 距離袋町 121 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥8,000~¥9,999¥4,000~¥4,999
|
付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用电子钱 |
座位数 |
25 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 100円パーキング多数有り |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,接待轮椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可自带饮料 |
关于儿童 |
提供儿童菜单 |
餐厅公关 |
伝統の日本料理を守りながら新しい料理にも挑戦。料理長の腕が輝る本格日本料理
旬のメニュー構成で、四季の趣を織り込んだ風雅な味とこだわりの器、そして心を込めたおもてなしが自慢のお店【つるま】。料理長が自ら作った「かまど」で炊くご飯は、心温まる優しく繊細な味わい。鮮度抜群の炭火で焼く魚はまさに絶品! 店内はモダンとスタイリッシュの新感覚な和の空間で、どこか懐かしさが溢れ、心を和ませてくれます。癒しの空間で季節の旬な食材を存分にご堪能下さい。
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