Nihonryouri Tsuruma
(日本料理 つるま)- 标准
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こちら『つるま』さん、マイレビのＦ様のお勧めをいただき予約してお昼に伺いました。
住まいから徒歩でてくてくと約２５分、広島の中心地のビル１階にお店はあります。
通りから路地に入ると、目指すこちらは...
2018.9.15 初訪
今まで何度か満席で入れず 今回 数日前から予約して土曜日にお邪魔しました
予約の際にあらかじめランチのコースを聞かれ ￥3,500にいたしました
￥2,800の基本...
日本料理 つるま さんへ人気の昼席に行ってきました。
人気があり会社関係の会食などにも使われるのでなかなか入ることが出来ないのですが
この日は運よく席を取れました。
内容は
先付 鮎南蛮漬...
数十年振りの積雪にもめげず、ランチに行って来ました
なんと4年振りの訪問です。
注文したのは、2,800円のランチです。
まずはビールで乾杯
先付
丸大根、茄子、紅ずわい蟹の...
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文章的 URL：http://blog.livedoor.jp/fu_minchan/archives/50456211.html
お昼のコースで利用させていただきました。
暖簾をくぐったときから、清潔感を感じる店の空気感に好感がもてます。
接客の方も職人さんも若い方が多いのですが、それでいてさほど不自由を
感じ...
黒の外壁に白い暖簾がシックな店構え。
雰囲気はお洒落で美味しいかもと期待が先行します♪
先付
○3種のチーズムース、夏野菜(オクラ・水茄子)、トマトジュレ掛け、薔薇の花弁をのせて
見た...
友人のすすめも有り訪れました。
予約時に、日時と人数を連絡した所、目的（接待かとか、上客の人数等）さすがです。
料亭並みですね。
入口はあまり派手で無く、好感持てます。
中は、清楚で綺麗で...
オープン以来何度も訪れているお気に入りの日本料理店。店主鶴丸さんの繊細で妥協のない職人の手仕事が美味しい♪季節ごとに地元の名産を最良な調理法で提案してくれています。既製品や粗悪な化学調味料の形跡はあり...
以前、大手町を散策しているときに発見したお店です。外観の高級感あふれる雰囲気が気になっていたんですが、あいにくの満席にてその日は断念。日を改めて飛び込みでお邪魔しました。予約なしでも空席があれば入れる...
広島袋町に美味しい和食をいただけるお店があります。
『つるま』
一見わかりにくいですが、オシャレな構えのお店です。
～夜席のコース～
出されたお料理は全て、どれも優しく美味しい...
勤め先近くのとっても便利なセブンイレブンさんが突然、割烹的なお店に変わるって、どないやねん！？
…とは思ってません。。こんな場所に割烹作っても、どうせすぐ潰れるやろ、はよコンビニに戻してくれや！...
長女 次女の3人でランチ
予約をして行ってきました
外観は個性的なんだけど店内はいたって普通のカウンターがある和食の店って感じ
個室もありましたね。
最初にいまから炊くお米を見...
五感が刺激される和食のお店でした。洋食のチーズを和風味でとか、デザートも和風味＋洋など組み合わせの妙あり
テレビに紹介されていたお店だそうです。自分は広島ローカルの情報番組には疎いので、知らないお店でしたが、和食のお店は最近お邪魔していないので、思い立ったが吉日ってことで伺いました。
テレビに紹介されて...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nihonryouri Tsuruma
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
082-246-3117 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
広島県広島市中区大手町2-11-25 SIENAビル 1F |
| 交通方式 |
電停袋町駅 距離袋町 121 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 １００円パーキング多数有り |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
提供儿童菜单 |
| 餐厅公关 |
伝統の日本料理を守りながら新しい料理にも挑戦。料理長の腕が輝る本格日本料理
旬のメニュー構成で、四季の趣を織り込んだ風雅な味とこだわりの器、そして心を込めたおもてなしが自慢のお店【つるま】。料理長が自ら作った「かまど」で炊くご飯は、心温まる優しく繊細な味わい。鮮度抜群の炭火で焼く魚はまさに絶品！ 店内はモダンとスタイリッシュの新感覚な和の空間で、どこか懐かしさが溢れ、心を和ませてくれます。癒しの空間で季節の旬な食材を存分にご堪能下さい。 |
料理は、本格派。日本酒のメニューがもうひとつ(^^)