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スープが格段に美味しかった。チャーシューは薄切りで好みではないけど、麺と一緒に食べやすく狙いがよくわかる。何回か通ってみたいと思う。
見た目は背脂多めでコッテリしており野菜も多めで、香りも合わせて二郎系のようなガッツリした印象。スープは濃厚ですが想像よりもしつこく無い。他には無いようなラーメンで時々足を運びたくなると思います。
はじめにスープを飲むと背脂と濃厚な豚骨醤油と酸味を感じます、食べ進むにつれてこの酸味は感じなくなります。
具はチャーシュー・もやし・キャベツ・ねぎで、チャーシューは柔らかくしっかり味付けされたも...
14~15年前頃、加古町にあった時はちょいちょい行っていました。
当時、広島市内で尾道ラーメン以外で豚の背脂をかけたラーメン店は珍しかったと記憶しています。
具や麺は以前来た時と違いますが、ス...
店名 |
Ra-Men Kotsu Kotsu Tei(Ra-Men Kotsu Kotsu Tei)
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类型 | 拉面 |
082-569-5752 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
広島県広島市中区大手町3-12-2 第2イクナガビル 1F |
交通方式 |
広島電鉄「市役所前」電停 徒歩4分 距離市公所前 191 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
17 Seats ( カウンター17席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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开店日 |
2016.1.13 |
备注 |
広島市中区加古町13-13(2015/4/3閉店)より移転 |
ラーメン 大盛り
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