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サッパリの極み!!!個人的には脂っぽさが欲しかった!
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基本的なことから確認しましょう。
現在、河原町にある新華園が1954年に出来ました。
今でも、冷麺と言ってますがビジュアルはつけ麺。
新華園十日市店だった父親が独立して年間を通して提供するよ...
1985年本川町で「新華園」の頃から週に二三回は通ってました。その後、冷めんやとして独立され、私も転勤となり、たまにクール宅急便で取り寄せて広島時代を回想。今回、出張で20時くらいに広島に着くことから...
広島出張で夜はお決まりの鉄板焼きを頂き、〆のラーメンを探してると大手町に冷麺やがヒット。
繁盛街から少し外れたエリアにありました。
20時頃に来店でお客さんは6人、ひとりオペレーションでも無駄な動...
かなりすっきり目。コクは浅めで酢も感じず、シャープに辛い
特にするとネギがかなり多く、硬めで汁はね注意
キャベツは少し甘め、叉焼はしっかり。
さっぱり食べれるが、つけ麺というよりぶっかけ冷麺にしたい
店名 |
Reimen Ya
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类型 | 沾面 |
082-248-7600 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
広島県広島市中区大手町2-4-6 ソフィア大手町 1F |
交通方式 |
広島電鉄 原爆ドーム前駅から徒歩5分 距離本通 188 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
19 Seats ( カウンター9席、テーブル10席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空间、设备 |
有吧台座位 |
料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
网站 | |
开店日 |
2017.10.17 |
店内の綺麗さはラーメン屋の中ではトップクラスではないでしょうか。
いにしえの系譜である冷めん屋さんへ訪問。
席数多めなのでサクッと利用できますね。
つけダレは、辛めで攻めても問題ない辛さ...