餐厅信息
细节
| 店名 |
Aji yoshi
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、食堂 |
| 预约・查询 |
082-240-1300 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
広島県広島市中区大手町3-7-9 コンフォートホテル 1F |
| 交通方式 |
距離中电前 116 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|
晩ごはんで訪問。店内は広々していてカウンターや個室などが用意されており、様々なスタイルの用途で利用がでる落ち着いた雰囲気もいい感じ。
個室席に通していただき、取り敢えずのビールとお店名物のパリパリピーマンをオーダー。加えて本日のオススメのカワハギのお造りとしめ鯖をお願いする。
パリパリピーマンは色鮮やかなエメラルドグリーンで見映えのインパクトが凄い。口に含むと半端ないみずみずしさで、苦味もなくめちゃくちゃ旨い。
カワハギのお造りが到着した時点でビールから日本酒にチェンジ。弾力のある白身を肝を溶いたソースでいただくのが最高においしく、日本酒にマッチする。
次いでこちらも本日のオススメのバーニャカウダをお願いする。ニンニクの効いたバーニャカウダソースにはビールが合うので、日本酒と交互にいただく。食感がはっきりした状態の野菜は食感が良く旨い。
他にも串や揚げ物などのメニューを堪能し、締めは名物の手振りもりそばをお願いする。木枠に入った感じは新潟のへぎそばの様相だが中身は信州そば。蕎麦粉七割のこだわりの配合で、つるつる食感からの喉越し抜群で堪らなく旨い。再び日本酒に戻りちびりとやるのが最高。
蕎麦も含めた料理とお酒を存分に堪能でき満足満腹。