穴子寿司が美味しいらしいのですが、今回有り付けず。でもカンパチ炙りも最高でした！
広島市の飲屋街から一駅ほど離れた中電前駅から徒歩数分で到着する小料理屋さん。
ホテルが近かったので入ってみたら、とても良いお店でした。
ご家族でされていて、アットホームで落ち着く店内。カウンターには寿司ネタが並ぶショーケースがあります。
テーブル席もあるので、少し人数が多くで安心。
ここは穴子寿司が美味しいらしいのですが、お寿司を握る大将がリハビリ中とのことでお寿司メニューはお休み。むちゃくちゃ残念（泣）。でも、代わりに息子さんが美味しいお料理を作り上げてくれはったので大満足です★
店内に貼られているメニューは、どれもこれも美味しそうで全部頼みたくなっちゃいます♫
でも、何故かやたらと目に付く辛い系のメニュー。地獄豆腐、地獄女女（メンメン）まであります。お店の雰囲気からして、全くもって想像できないメニューですが、大将が考えられたそうです。これは大将のキャラが気になる。。。（笑）
さてさて、今回注文したのが、カンパチの炙り、サラダ、カキフライ、アジフライと揚げ物に偏った内容になってしまいました。
カキフライ好きとアジフライ好きが飲みに出ると毎回こうなります。
揚げ方もお上手でどちらも美味しかったです。
旬な牡蠣で更に美味しさアップですね♫
そして、カンパチ炙りですがめっちゃ美味しかったー！表面を良い感じに炙ってくれていて、裏面はレア。口に入れればとろけていきます。
カンパチの美味しさが生かされております。
女将さんも息子さんも優しさが滲み出ているお人柄。広島カープの話になれば、語りが止まらなくなる女将さん（笑）他にも色んなお話しをしてとても楽しかったです。
また一つ、広島に来た時に寄りたいお店が増えました。大将の復帰を心待ちにしております。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ishii（Ishii）
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜 |
| 预约・查询 |
|
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
広島県広島市中区小町3-6 |
| 交通方式 |
距離中电前 144 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用电子钱 |
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
|---|---|
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
広島と言えば、牡蠣と地穴子！！
路面電車の中電前駅から徒歩5分ほどのところにある『伊志井味ごころ』。
日本三大祭りのフラワーフェスティバルがある通から1本入ったところです。
ここで美味しい広島料理が食べれらますよ～♪
そして、何が良いって、大将と奥さんのキャラ。仲良くなって大分喋り込んでしまいましたね。
息子さんもいてはるのですが、2人がよく喋るので息子さんが入る隙がないほど（＾＾）
そんな愛嬌満載の大将が振る舞うお料理は味も絶品♪
★お刺身盛り合わせ
わぁ♪前回来た時に美味しくてリピートしようと思っていた炙りカンパチも入ってる♪
お刺身はその日によって内容が変わります。
美味しいのでおすすめです。
カウンターにはショーケースに食材が並んでいるので、ここから美味しそうなのを見つけて注文するのもありあり（＾＾）
手書きのメニューも味があるわぁ。
かきにぎりって書いてあるやん。
これは食べておかないと♪
軽く甘煮されたぷりっぷりの広島の牡蠣が海苔に巻かれて出て来ました。
これは、初めて見る握りだわ。
ええ塩梅でおいしゅうございます。
そして、一番楽しみにしていた地穴子の握り（＾＾）
サラッと甘ダレが塗られた穴子は肉厚があります。
穴子の美味しさを潰さない軽めのタレがまた良いですね♪
他にも頼んでみたいのが沢山♪
でも、結局今回もアジフライと豆腐サラダを注文してしまいました。
本物のアジフライはふわふわです♪
広島滞在のときは、必ず来てしまうほどホーム的存在の『伊志井味ごころ』さん。
カウンター席が6席ほどと、テーブル席が３卓（掘りごたつ式なのが助かる～）
そして、奥には半個室のお部屋も1つあるので色んなシーンで活用できますね♪
何故か、激辛系のメニューが揃っているのが不思議・・・。