官方消息
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Bistro Cochon d'or
(ビストロ コションドール)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Bistro Cochon d'or（Bistro Cochon d'or）
|
|---|---|
| 类型 | 法式小酒馆 |
| 预约・查询 |
082-242-3477 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
広島県広島市中区富士見町5-11 |
| 交通方式 |
从中电前电车站徒步7分钟 距離中电前 473 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 吧台4席，桌子14席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 14人（坐位）、25人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2016.7.18 |
昼飲みで初訪問。
広島での初フレンチは、
ミシュランビブグルマンの選出店たが、
食べログ評価はそんなに高くない
ビストロで食べてみる事にした。
そして、
店員は、
シェフのみのワンオペで、
他客は、
美しいママさんトリオ。
料理説明が、
やや早口なシェフが
ママさん達から
もう一回！と促されてたが、
私も口出し♡させて
もらおうかと思ったが、
年齢的に、
もう一回！と促されても
回復に時間がかかるので、
差し控えることにした。
…。
いったい、
ナニ♡の話だ？
…。
どうでもいいが。
注文は、
Ｃランチ3520円と
ビール770円×2
ランチワイン550円。
前菜は、
豚のテリーヌとラタトゥイユ
旬の農園サラダ。
選べるメインは、
プラス料金で合鴨のロティにしたが、
調理風景を見ると、
鴨肉ポーションを
半分ずつ他客とシェアする感じで、
すごいボリュームだった。
ソースは、コリアンダーと
赤ワインのキャラメリゼ？と
早口でよく分からなかったが、
鴨肉のロティのソースって
果実系だったり難しいと思うが
うまく仕上げてたと思う。
そして。
一般的な量の3倍くらいで
食べても食べても、
なかなか無くらならない。
この思いっきりの良さが、
ビストロな感じでいいと思った。
ごちそうさまでした。