餐厅信息
细节
| 店名 |
Menyatai Gaba Hiroshima Eki Kitaguchi Ten
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、日式小酒馆、饺子 |
| 预约・查询 |
082-568-5330 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
広島県広島市東区若草町11-2 グランアークテラス２Ｆ |
| 交通方式 |
広島駅[新幹線口]から徒歩約2分 距離广岛 222 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
43 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 ビルの駐車場のサービス券もらえます |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
広島に数店舗展開する人気の博多ラーメン屋さん・我馬。
こちらは広島駅北口のグランアークテラスという商業ビルの2階にある支店です。
ラーメン屋にしては雰囲気も接客も良いお店ですが、場所的に（平日は混んでそうですが）休日ランチは大して混んでなかったです。
ただ大テーブル（相席）とカウンター席のお店なので、人と行っても横並びになります。
で、我馬の博多ラーメンには赤うま・白うまという2種類があります。前者が辛口コッテリ。後者がややあっさり。
要するに一風堂の赤丸・白丸とみたいな感じです。
（詳しいことは敢えて書きませんが…^^;、そもそも我馬と一風堂は過去に繋がりがあって、パクリというより継承みたいな関係）
今回はその「赤うま」を肉入り（チャーシュー増量）で頼み、後から替え玉を貰いました。（税込1100円＋143円）
1200円超えはちょっと高すぎですが、まあ食材の値上がりが激しいこのご時世だから仕方ないのかな…^^;
ちなみに卓上に置いてある辛モヤシがとても美味しいので、それをつまみながら待つと良いです。
それでこのラーメン、まずスープはスタンダードな博多豚骨ですが、そこそここってりなのに臭みが抑えられてて美味しいです。
辛いタレを全部溶かしてもピリ辛程度で、あとニンニクたっぷりのマー油みたいのも乗ってて、全部溶かすと味に深みが増しますね。
麺は加水率の低いストレート極細麺。要するにスタンダードな博多ラーメンです。
メニューにはハリガネまでの硬さしか載ってないけど、普通に粉落としも頼めました。
パツパツ美味しい麺で、量は替え玉前提なので少ないです。
あと具はバラチャーシュー5枚と、細切りになってないキクラゲと葱とモヤシ。
チャーシューは脂がトロトロで実に美味いです(^o^)
これ以外に、言えば出てくる高菜漬けを乗せても良いですね。
これに替え玉も食べて満腹満腹♪
私は我馬の他の支店にもよく行くけど、やっぱり良い意味でチェーン店的な安定感がありますね。
ごちそうさま〜