餐厅信息
细节
| 店名 |
Di Grotto TAMAZAWA（Di Grotto TAMAZAWA）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利料理、西式料理 |
| 预约・查询 |
082-258-1882 |
| 预约可/不可 |
可预订
当日予約可能（コースも可能） |
| 地址 |
広島県広島市南区大須賀町12-11 |
| 交通方式 |
从广岛站徒步5分钟 距離广岛 299 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 吧台6名，2楼8名） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 有1个8人用的单间 (如果使用辅助椅子的话最多可容纳11人) |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外有吸烟区 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2014.6.20 |
| 备注 |
※自带饮料的情况下1瓶是1,500日元。※每人平均预算为3,500日元。 |
| 餐厅公关 |
敬请品尝使用活龙虾和北广岛产蔬菜制作的考究美味料理。
距广岛站步行5分钟!广岛市南区“di Grotto TAMAZAWA”是一家可以轻松品尝到以龙虾为首的各种美食的店。美味的橄榄油和盐，还有从食材开始考究的标准料理，简单且有深度的美味，请您品尝。从接待等款待，到下班后轻松的顺道来访，请在各种场合使用。 |
無事引越しも終わり
綺麗を保とうと掃除で始まり掃除で終わる一日でしたが
すでに手を抜き始めているangelicです こんにちわ。
がっつりは週末する事にして
毎日は無理なく続けられる事をせんとね
とりあえずLDKと和室はその日のうちに片付けましたが
娘の部屋と洋間はまだ半分ダンボール部屋のまま(^^;
焦って片付けると「とりあえず押し込む」的になってしまいそうなので
GWもある事だし少しずつゆっくり片付けたいと思います
(娘のものは帰国してから自分でして頂きましょう)
それにしてもあんなに処分したのに
実際引っ越してくるとまだ捨てるものが出てくると言う謎
さて そろそろ美味しいもの食べんとガス欠になりそ〜 と思った矢先
Mちゃんからお誘いを受け 引越し直後ではありましたが
またまたエキニシに行って参りました
ディグロットタマザワ さん
沖縄 タイ に続いて今回は イタリア です
(こっちもワールドグルメツアーになってるな)
何はさておき生とスプマンテで乾杯☆
お通しは玉ねぎポタージュとグリッシーニ
玉ねぎの甘味がぎゅっと詰まっておりました
オマールは半身ずつお料理して頂く事にして
まずは季節野菜のグリルから
アスパラ・ブロッコリー・ラディシュ・茄子・そら豆・さつま芋などなど
シンプルですが上にかかった塩がいい塩梅でした
続いて本日のお勧めメニューからホタルイカと菜の花のソテー
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このお皿に溜まったエキスたっぷりの汁は
やっぱりパンに染み込ませなきゃだめでしょって事で
カドナさんのカンパーニュ
郊外なのに人気過ぎてなかなかパンが買えないパン屋さんらしいですね
天然酵母特有の酸味のあるパンはちょっと苦手で未訪問でしたが
白ワイン飲めるようになってこの酸っぱさも
クリームチーズやジャム乗せて頂くと美味しく感じられるように♪
ただオイルやスープを染み込ませるなら
普通のバケットかフォカッチャが個人的には好きかも
そして出て参りました オマールさん
「ごめんね 感謝して美味しく頂くね」と声をかけた後
厨房で「ざくっ」と言う音が(^^;
半身は絶妙なレア加減でソテーされて出て参りました
横に添えてあるのは溶かしバター
味噌をからめてこちらに付けて頂いてもボーノ
火が通り過ぎてないので生海老特有の甘味が残ってて最高でした
身はお店の方が綺麗に外して下さったのでやらかさずに済みましたが
少し遠慮気味に食べ終えてたら
ここが美味しいのでどーぞと足をもいで下さったので
残ったみそをこねくり付けて
遠慮なくちゅーちゅーさせて頂きましたよ
お次は穴子とナスの重ね焼き
朝から煮穴子作るほど穴子好きな私ですが
ナスと合わせて作った事はなかったな
バルサミコ酢のかかったクリーミーなソースは
家じゃ絶対作れませんけどね
(美味しくて残ったソースだけをスプーンですくったと言う)
グルメ友からの「これだけは食べておいて」情報頂いたので
ニンジンとオレンジのサラダを
ハーブが良く効いてて
オレンジが主張し過ぎず調度いいアクセントになってました
〆は先程のオマールの半身をパスタに
アメリケーヌソースでしっかり目の味付け
さっき蟹スプーン下げてもらっちゃったので
無口になりながらもフォークでほじくりだして美味しく頂きました
はぁ〜 大満足
引越し疲れも吹っ飛びました^^
2杯ずつ飲んで＠5250円ほど
オマールさんって事でいつものさく飲みよりお高めではありますが
覚悟してきてたので思ってたよりお安かったかも
この日も平日だと言うのにお客さんいっぱい
他のお店も人気なところはカウンターほぼ埋まってましたね
恐るべしエキニシ
人気店は平日でも予約が安心かと
カツレツやらクレソンのリゾットやらゴルゴンゾーラソースのニョッキやら
まだまだ気になるメニューもたくさんあるので再訪決定
2階には大き目なテーブル席があって
6〜8人くらいは大丈夫そうでした
(PP会もイナゴ会もできるよ^^)
この日はシェフとオーナーさんらしき方とお二人での営業でしたが
お二人とも穏やかな感じでとっても感じが良かったし
おひとり様でも皆でわいわいでもOKな
雰囲気はカジュアルだけどきちんとしたお料理の頂ける
人気なのが納得のお店でした^^