官方消息
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こんな良いお店があったなんて。
広島駅北のGRANODE広島 2Fにあるとく山さんへ行ってきました。
入口にはご自由にと無料のアイスコーヒーが置かれていました。なんて優しい
お店は入口付近が各個室、奥がカウンター席になっていました。
案内で通される途中、店員さんとすれ違うのですがイオ〇のような深々と一礼されます。
いやー、そんな大層な客じゃないのにね（笑）
メニューを拝見。
日替わりのコロッケも創作っぽくて面白そうだが、
一番人気だという”こだわりアジフライ定食”（1080円）を注文。ペイペイ使えます
5分程度とスピード提供。
他のお客さんもそれぞれ別メニュー注文でしたがどれも提供早かったです。
こんなに早いならアジフライ薄っぺらいのかと思いきや、
何とも厚みのあるフライが大きく3切れとあります。
骨の素揚げも付いてます、食材をムダにしない考えかなり嫌いじゃないです。
食べ方はタルタル・南蛮酢・レモンとあります。
揚がりも良いし、刺身でもいけそうなくらいにアジの鮮度が良いです。
この日のご飯は炊き込みご飯で、美味しいけど出汁要素はあまり無かったかな。
刺身・汁物も美味しいです、小鉢も手作りの一品ものというのが素晴らしい。
正直、お店に来るまでは夜営業の片手間にやってる居酒屋ランチだろうなと思ってました。
ここまでがっつり本格的にやられてるなんて脱帽ですね。
味ボリュームに文句は無いんですが、小食の方には多すぎるので注意が必要です。
べた褒めだとUNKEYらしくないので強いて苦言を言うなら、
麦茶も美味しかったので呼び出しではなくピッチャーを置いてくれたら嬉しかったですね。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Toku Yama
|
|---|---|
| 类型 | 河豚、日本料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5597-4345 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
広島県広島市東区二葉の里3-8-7 GRANODE広島 2F |
| 交通方式 |
从广岛站北口徒步6分钟 距離广岛 265 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
78 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 同一大厦2楼有吸烟角。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 电话号码 |
082-569-9095 |
行こうと思っていたお店がお昼営業辞めちゃったそうで・・・
じゃあ近く無いかなと”とく山”さんをを思い出し再訪です。
前回は揚げ物頂いたので焼きが食べたいですね。
ということで金目鯛の塩焼き定食（980円）を注文。ペイペイ使えます
5分程度で到着、どのメニュー頼んでも待たせないのは素晴らしいです。
金目鯛は程よい塩加減、食べる部分こそ少ないが味は良いです。
小鉢もきちんと日替わり手仕込みで美味しいですね。ご飯は白ご飯が食べたかったかな
この日はとく山ガチャ1回無料とのこと。ソシャゲ脳なんでガチャは結構好きです（笑）
ハズレ無しと期待を込めて回します。
おっ、コーヒー無料券か。期限が年末まで・・・行けないや＞＜