店名 |
Shokutsuudo Koro Tempura Tenshou(Shokutsuudo Koro Tempura Tenshou)
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类型 | 天妇罗、炸虾丼饭 |
预约・查询 |
082-292-7814 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
広島県広島市西区観音新町2-4-28 |
交通方式 |
距離舟入南 1,239 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
27 Seats ( カウンター9席、テーブル18席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 店舗の隣に3台 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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サービス定食(1,650円)
ランチで訪問。店内はごま油のいい香りが漂う。こちらのお店は天丼が推しでメニューの種類も多いが、白米を食べたい気分だったこともあってサービス定食をオーダー。定食は天ぷらが、海老2尾、かき揚げ、野菜3品、魚介2品、そして味噌汁、漬け物、ご飯のラインナップとメニュー表にあるが、実際は魚介が3品で提供されておりありがたい。
油は100%ごま油を使用しているとのことで、美しい黄金色にカラッと揚がっている。衣はキメ細やかで厚みがあるため、サクサクというよりはカラッという口当たり。海老はぷりぷりで衣との食感の合わせが抜群に旨い。野菜はレンコン、もずく、ごま豆腐の3品。もずくはトロッとした食感で、ごま豆腐は柔らかく溶けるような不思議な口当たりで旨い。
魚介はイワシ、カレイ、穴子。どれも身がふっくらと柔らかく抜群に旨い。塩でいただくのが最高。
かき揚げはご飯に乗せ、おろしと天つゆと混ぜ合わせた出汁を回し掛けて、セルフかき揚げ丼にしていただく。小海老や玉ねぎなどのアクセントが良く、ご飯にマッチして堪らなく旨い。
ごま油のためか油濃さやクドさはなく、後味もスッキリとしていて旨い。ご飯はお代わり可能。