餐厅信息
细节
| 店名 |
Ra-Men Semmon Ten Niboshi To Buta
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
082-576-2020 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
広島県広島市南区段原2-14-8 リセファーストビル 1F |
| 交通方式 |
距離段原一丁目 489 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.12.27 |
久しぶりの段原へ。
目的のお店が木曜日の本日が定休日だったみたい。
滅多に段原には行かないのにとスマホで探すと知ってる店がちらほらと。
というわけでこちらへ行ってみる事に。
名前は知ってて美味そうなネーミングだなという程度で情報はほぼ皆無。
こちらはもんごい亭の系列らしい。
13時過ぎに行くと外の券売機で順番に購入しているよう。
現金を入れて購入したのはにぼぶた玉子950円。
チケットを渡して座ると真っ先に目についたのはpaypayのQRコードｗ
初報の者はまず現金で食べてねというメッセージかな？ｗ
麺の太さはオススメと言われたので太麺で。
5分程度で到着。
少し醤油が強めかなとも思ったが、太麺には合いそう。
出汁はしっかりと効いて良いがアブラは多めかな。
「苦手な方は背脂なしできます」
と書いてあったが背脂よりラード？の油を調整させてほしいｗ
が、卓上の焼き煮干し酢で緩和され、花椒にんにく辣油は味変に最高。
麺は程よくもっちりとツルツル感もあってバランスが良い。
野菜も最近多いもやしオンリーと違ってキャベツもしっかり。
久々に家系のようなパワフルなラーメンを食べるけど病みつきになりそうｗ
特にレアチャーシューは過去指折りの美味さ。
これを求めてまた行きたい。
何か問題があってもそれを補うべく何かがあって良く計算されてる感じ。
良いお店だと思う。