餐厅信息
细节
| 店名 |
Ra-Men Semmon Ten Niboshi To Buta
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
082-576-2020 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
広島県広島市南区段原2-14-8 リセファーストビル 1F |
| 交通方式 |
距離段原一丁目 489 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.12.27 |
煮干しと豚さん……
以前から、存在は認識しておりましたが今回が初訪問^ ^
店内カウンターのみの10席程度、通路もかなり狭いです…カウンターの下と背面に荷物を引っ掛けるフックがついてますから、食べるには問題無し…
冬場の上着を脱ぎたい時はどうするのかな…⁇
駐車場無し、近くにはたくさんコインパーキングがあるので問題は無いかと思います…
駐車場は無さそうだなと、認識していましたので今日は家族でチャリ移動^ ^…
ちょうど昼時の日曜日…さらには近くのマツダスタジアムでもうすぐカープの試合が始まるようです…
ユニフォームを着たお客さんも並んでます♪
悪いタイミングで来たもんだ（笑）
前には7人ほど並ばれてました…
20分程度で入店…
ノーマルなニボブタラーメンと炙りチャーシュー丼を注文d(￣ ￣)妻と息子は肉増しニボブタ大盛り…
提供までは10分程度でした◯
最後にフライパンで野菜とスープをグツグツして、野菜を比較的クタクタにしてから丼に移されてます、丁寧な盛り付けには好印象◎
麺も野菜もチャーシューもボリュームがあり、コスパは高めですね◎
ラーメン…見た目とはウラハラにかなりあっさりしたスープ…というか豚骨がしっかり出てない印象…煮干しの香りと出汁もほとんど感じず、かえしの味と（たぶんラー油かな…）結構強い辛さが印象に残りました…△
野菜は柔らかく食べやすい、量も多すぎず適量、チャーシューも柔らかく食感などはとても良いが味が薄い…◯
オススメの太麺は小麦粉の匂いが少し気になりますが、美味しいです…◯
炙りチャーシュー丼…ラーメンのロース系チャーシューとは違い、サイコロ状にカットされたチャーシューは味がしっかりのり、しっかり火が通され卵黄との相性もとても良い☆炙った香ばしさも好印象◎
ラーメンの内容的にも、もう少しスープにガツンと豚と煮干しのパンチが欲しかったです…
かえしも薄味だったので、後半は辛さを強く感じました…
ボリュームや内容は素晴らしいと思います◎
ラーメンだけなら3.1かな…
炙りチャーシュー丼は量的には少なめで450円はコスパ的に少しお高く感じましたが、美味しかった☆こちらは3.7くらいかなぁ…
少し辛口になりましたが、伸びしろ充分でもっと良くなりそうな気がプンプンしたので…
少し間を空けて、忙しくなさそうな日にまた行ってみたいですd(^_^o)
ごちそうさま