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Bankokushokudoubadoman
(バンコク食堂 バードマン)
屋台みたいなタイ料理屋(☉｡☉)
こちらは広島市の五日市に最近できたタイ料理屋さん。
エスニック料理屋が少ない広島では、珍しいくらい現地っぽい雰囲気。
カウンター席のみの小さなお店で、日本にある普通のタイ料理屋みたいに洗練された雰囲気ではなく、昔旅行で行ったタイの食堂か屋台を思い出しました(^o^)
今回はランチに行きました。
ランチメニューはガパオライスやカオマンガイ等、お馴染みのタイ料理がいくつか。
あと＋200円でグリーンカレー食べ放題を付けることも出来ます。
今回は週替わりメニューの「トマトトムヤムめん」900円に、グリーンカレー食べ放題を付けました。（税込）
週替わりメニューは書いてないけど、言えば何かやってるみたいです。
それでトマトトムヤム麺ですが、まずスープはトムヤムクンにトマトを足したみたいなもの。
甘酸っぱく程よく辛い、ココナッツミルクのミルキーな味わい。トマトの味が溶け込んでいて、濃厚でまろやか。
本格的すぎず、でも日本人向け過ぎない味付けだと思います。
それに麺はセンレック（ベトナム料理のフォーみたいな、平打の米麺）ですね。
適度なコシとモッチリ感で美味しいですね。
あと具は大きめの海老が２尾に茹で卵半玉、モヤシ、パクチー、トマト等。
具はやや寂しい気もするけど、日本のタイ料理屋ではなく現地の食堂はそう言うものなのかも。
それからセットのカレーは辛さは控えめで、ココナッツミルクたっぷりのマイルドでクリーミーなものでした。
具は鶏肉と筍、茄子などがたっぷりで、ライスはジャスミンライス（またはもしかしてミックス？）
味はまあ普通でしたが…^^;、たった200円で食べ放題とは凄いですね(^ー^)
あと料理の盛り付けや接客はめっちゃ雑でしたが…(-_-;)、それもある意味、本場タイの屋台みたいで雰囲気に合ってますw
（ただし小綺麗さや普通の接客を求める人には、そもそも向かない店だと思います）
ちなみに予想外混んでました。席数が少なく、ワンオペだから回転が遅いし。
この店にはまた時間に余裕がある時に再訪したいです。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Bankokushokudoubadoman
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|---|---|
| 类型 | 泰式料理、日式小酒馆、食堂 |
| 预约・查询 |
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| 预约可/不可 | |
| 地址 |
広島県広島市佐伯区海老山町2-15 五日市駅前横丁 |
| 交通方式 |
距離广电五日市 214 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2021.6.3 |
こちらは広島市の五日市駅近くにあるタイ料理屋さん。
カウンター席のみの小さなお店で、日本にある普通のタイ料理屋みたいに洗練されてなくて、食堂か屋台みたいなＢ級な雰囲気のお店です。
今回は平日の11:30頃にランチに行って数人の列でしたが、席数が少なく回転が遅いのか？ 入店までに30分くらい待ちました。
ちなみにこの時は、男女もしくは女性の二人組がほとんどでした。
それでこのお店、ランチは通常メニュー5種類と日替りメニュー1種類、それにサイドメニューのグリーンカレーがあります。
今回は通常メニューの「カオマンガイ」税込800円に、「揚げ卵」100円をトッピング。
あとカオマンガイはご飯大盛りにして貰ったけど、会計金額を見ると大盛り無料だったっぽいです。
それでカオマンガイってのはタイ名物の蒸し鶏乗せご飯で、シンガポール料理の海南鶏飯とほとんど似たようなやつです。
蒸し鶏はシンプルな塩味のモモ肉で、柔らかくてジューシーです。
ただ量は1/2枚？ そんな多くないので、ご飯大盛りだとオカズが足りなくなりますね。
今回は揚げ卵を追加して正解でした。
それから揚げ卵（フライドエッグ）は、タイだともっと火が通されてるイメージですが、この店のはかなり半熟トロトロ。
あと胡瓜や紫玉ねぎ、パクチーが添えられてます。
それにご飯はちゃんとジャスミンライスで良い香り。
鶏スープで炊かれてると思いますが、あっさりしつつ旨味があって美味しいです。
量は少なく見えるけど、食べるとちゃんと大盛りでした。
それにタレは、私が今までいろんなお店で食べてきたカオマンガイとはちょっと違う印象。
とにかく酸味がかなり強めで、後は普通に生姜やニンニク、ナンプラーや柑橘果汁等々に、好みで唐辛子を混ぜられます。
このタレはなかなか美味しかったです。
これでボリュームはそんな多くなさそうな見た目なのに、食べてみると普段から大盛りばかりの私でも満足の行く量でした。
あえて不満点を書くなら、今回みたいにご飯大盛りで卵乗せだと、皿が小さすぎて食べにくいことかな…^^;
あとやっぱりスープが欲しくなりますね。100円くらいで簡単なミニスープがあれば良いのに。
ってことで、まあぶっちゃけ東京や神奈川のタイ料理店と比べるとあまり本格的ではないと思うけど…、エスニック料理屋の少ない広島においては貴重な存在です(^^)