生産者のお店の先駆け、沖野水産 : Okino Suisan

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3.2

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.2
  • 服务3.3
  • 气氛3.3
  • 成本效益3.3
  • 酒类/饮料3.5
2022/11访问第 1 次

3.2

  • 菜式/风味3.2
  • 服务3.3
  • 气氛3.3
  • 成本效益3.3
  • 酒类/饮料3.5
JPY 1,000~JPY 1,999每人

生産者のお店の先駆け、沖野水産

宮島フェリーターミナルから徒歩約4分、宮島表参道商店街の最初の角を曲がった先にある「沖野水産」さん。

1977年創業、有限会社沖野水産【1991年設立、代表取締役:沖野忠浩氏】
運営は男性スタッフ2名、女性スタッフ2名の4名体制。

もう宮島では「焼き牡蠣」はお食事処だけでなく、ホテルの入り口に焼き牡蠣ブースがあったり、生産者のお店があったりと至る所で販売されています。

個人的には各地の牡蠣祭りで薪を使って大量の牡蠣を焼く、その焼き立ての牡蠣がイチバン美味しいと思う次第。
といってもお祭りが何時でも有る訳でも無し。

たまには牡蠣販売店にも立ち寄ってみますか。
道端で食べるのが標準なのですが、ワンドリンク注文すれば店内でも食べられます。

ということで
焼き牡蠣【2個】(税込500円)
酎ハイ 八朔(税込500円)
をお願いしました。

焼き牡蠣【2個】(税込500円)
サイズ的には1年半もの位?
1つはレア、もう1つはミディアムレア。
決して焼きの技術が高い訳ではなく焼きムラがあるんだけど、それはそれで成立してます。
エキスが溢れた牡蠣汁がウマいんだよね。

漁師さんがやっている様な雰囲気のお店で、お洒落さは皆無、言葉使いとかも含めて釣り船とか漁師船に乗っていそう。
そういう素朴さというが純朴さが受けているのかも。

ご馳走さまでした。

  • Okino Suisan - 焼き牡蠣【2個】(税込500円)1年半もの?
                1つはレア、もう1つはミディアムレア
                決して焼きの技術が高い訳ではなく焼きムラがある
                しかしそれはそれで成立してます
                エキスが溢れた牡蠣汁がウマいんだよね

    焼き牡蠣【2個】(税込500円)1年半もの? 1つはレア、もう1つはミディアムレア 決して焼きの技術が高い訳ではなく焼きムラがある しかしそれはそれで成立してます エキスが溢れた牡蠣汁がウマいんだよね

  • Okino Suisan - 焼き牡蠣【2個】(税込500円)
                酎ハイ 八朔(税込500円)
                意外と酎ハイ 八朔がイケた♪

    焼き牡蠣【2個】(税込500円) 酎ハイ 八朔(税込500円) 意外と酎ハイ 八朔がイケた♪

  • Okino Suisan - 宮島フェリーターミナルから徒歩約4分、宮島表参道商店街の最初の角を曲がった先にある「沖野水産」さん
                1977年創業、有限会社沖野水産【1991年設立、代表取締役:沖野忠浩氏】
                運営は4名体制

    宮島フェリーターミナルから徒歩約4分、宮島表参道商店街の最初の角を曲がった先にある「沖野水産」さん 1977年創業、有限会社沖野水産【1991年設立、代表取締役:沖野忠浩氏】 運営は4名体制

餐厅信息

细节

店名
Okino Suisan
类型 海鲜、海鲜

0829-44-2911

预约可/不可

无法预订

地址

広島県廿日市市宮島町553-1

交通方式

距離广电宫岛口 2,079 米

营业时间
  • 星期一

    • 09:00 - 18:00
  • 星期二

    • 09:00 - 18:00
  • 星期三

    • 09:00 - 18:00
  • 星期四

    • 09:00 - 18:00
  • 星期五

    • 09:00 - 18:00
  • 星期六

    • 09:00 - 18:00
  • 星期日

    • 09:00 - 18:00

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
~¥999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

座位、设备

座位数

4 Seats

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

有吧台座位

特点 - 相关信息

此时建议

一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

服务

提供外带服务