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餐厅信息
细节
| 店名 |
Mame tanuki
|
|---|---|
| 类型 | 乡土料理、日式小酒馆、盖饭 |
|
050-5571-2006 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
広島県廿日市市宮島町1133 錦水館内 |
| 交通方式 |
从JR山阳本线宫岛口站前往宫岛渡轮终点站。距严岛神社步行7分钟。是表参道商业街的中间。 距離广电宫岛口 2,091 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
有食物过敏标签 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 电话号码 |
0829-44-2152 |
よんどころない用事のため久し振りに広島を訪問することになり、やはり広島といえば厳島神社は見ておきたい...とはいえタイトなスケジュールのため昼間は無理、夜の宮島も風情があろうと19時前の訪問となった。
地元の方曰くちょうど補修工事も終わったところとのことで、観光客少なめ、鹿の親子が闊歩する夜の厳島神社周辺を散歩した後、楽しみにしていた夕食へ。
世界的に有名な厳島神社だが、夕方5時～6時には大抵の食事処は閉まってしまい、写真の通り昼間賑やかな参道はシャッター街となる。
しかし、この有名店は19時以降も明かりを灯し続け、夜の厳島神社の風情を楽しむ人達のオアシスとなっている。
19時半に予約、時間より少し早く訪れると、店内は様々な年齢層のカップル、女子会等でほぼ満席。
不思議なことに、入出店時に流れるチャイム音はなぜかファミマの音と同じ。風情のある瀬戸内料理や地酒を楽しんでいる傍らで何度も流れるファミマの音のミスマッチ感。
まず頼んだのは、宮島生ビール(880円、以降価格は全て税込)。正直価格は観光地だが、味は本物のペールエール。美味い。
喉を潤した後はやはり料理に合わせ日本酒...地酒が飲みたい...ということで、広島の地酒3種飲み比べセット(1,300円)をオーダー。辛口セットの3種は
①賀茂泉朱泉 本仕込純米吟醸...西条の地酒、辛口とはいえ、豊潤さと甘さも兼ね備えている。
②賀茂金秀 特別純米...黒瀬の地酒、こちらは本当に端麗辛口。
③寶釼(ほうけん) 八反錦純米酒...呉の地酒。①と②の良いとこ取りのような味で、一番気に入り、のちに単独でオーダー。
これに合わせる料理は；
・穴子の薄造り(1,200円) ... 淡白で繊細なお造り。これは日本酒と合わせなければ。
・穴子の天ぷら(1,000円) ... 定番だが、やはり好き。サクサクしていて美味しい。繊細な味なので塩だけで充分。
・宮島牡蠣の香草焼き(950円) ... 牡蠣の旨味にバジルが効いていて良い。これは白ワインに合うだろう。
価格は観光地ながら(恐らくそれなりの旅館に併設されていて、外部の顧客も受け入れるスタイルのよう)酒と料理は全て本物と確認し、閉店までオーダーは止まらなくなった。
次は牡蠣を2連発：
・宮島牡蠣の西京グラタン(1,000円) ... 香草焼きの時も感じたが、割とはっきりした味付けで、若者にも受けそう。かといって濃すぎもせず、大人にも充分受け入れられる味。
・宮島牡蠣のしょうゆ焼串(800円) ... よりシンプルに牡蠣の味が楽しめる。
この牡蠣に合わせて、シャルドネのグラス(600円)をオーダー。
続いて
・自家製燻製盛り合わせ(830円) ... 牡蠣や鶏肉、サバや煮卵等が良い塩梅に燻製されており、良きオードブルという感じ。
これに合わせ、廿日市の桜尾ジンというご当地もののジントニック(880円)もオーダーし、広島を満喫。
この時点で相当飲み食いしていたのだが、やはり名物を食べずには帰れないと、〆に以下2点のご飯ものを発注：
・牡蠣めし(2,300円)
・あなごめし(2,200円)
感想は一言、「美味い！」。写真で見て頂きたいのだが、見た目通りの美味しさ。牡蠣はぷりぷり、穴子はふんわり。これぞ、という料理。
最後に再び「寶釼(ほうけん) 八反錦純米酒」を1合(950円)を注文、閉店時間の21時までお邪魔してしまいました。
食べ物も飲み物も満喫し、ファミマの音に見送られながら退店。
岡山でも感じたが、広島の魚介料理のレベルは高い。
御馳走様でした。厳島に来ることがあれば、また伺いたいです。