官方消息
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Miyajima Re Kuro
(宮島 レ・クロ)
宮島で、最高級のランチ
餐厅信息
细节
| 店名 |
Miyajima Re Kuro
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、义大利面、蛋糕 |
| 预约・查询 |
0829-30-7196 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
広島県廿日市市宮島町527-1 |
| 交通方式 |
乘坐从广电宫岛口到严岛的轮渡，从轮渡乘船点徒步约15分钟。 距離广电宫岛口 2,188 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.9.2 |
| 餐厅公关 |
在日西合璧的时尚空间，品尝广岛县产食材制作的意大利料理
宫岛自古以来就是自然崇拜的对象，从平安时代起就频频登上历史舞台。Miyajima Les Clos 位于宫岛的一角，是一家咖啡馆和餐厅，在这里可以品尝到用广岛县产食材制作的意大利美食。这座建于 1902 年的百年老宅经过翻新，内部是日本传统与西方文化和谐共存的现代空间。日式庭院四季如春，光影交织，营造出一个可以放松身心的空间。... |
娘を誘って宮島に。
当日なら、1,700円〜ランチが有りますがコースはあらかじめの予約が必要です。
今日は、3,800円のコースで。
5,000円なら肉と魚が付きますが、3,800円はどちらか選択です。
ホームページより
オーナー黒越勇氏
2000年世界料理オリンピック金メダル
ANAクラウンプラザホテル元総料理長
(公社)世界司厨士協会連盟加盟国 総本部国内審査員
2013年から後進の指導を請われています。
主体
宮島レ・クロ(レストラン)
八丁堀 黒きん(鉄板焼き・肉料理)
今や黒きんも予約無しでは入れないそうですが、ここも予約客で満席でした。
黒越社長は、こちらは宮島に対するニーズと違うかもとおっしゃってたがなんのなんの。
明治45年築の古民家をリノベしています。
今年は、明治元年1868年から150年経ちますので100年は越える建物です。
飲み物は白ワイン、
シャーリーテンプル
(カクテルではなくノンアル ジンジャー入り炭酸水ーアメリカ子役→大使の名前が元。)
前菜は、
ホウレンソウとベーコンのキッシュ
ムール貝のマスカルポーネ
鶏肉のガランティーヌ
サーモンのマリネ
みな軽い食事だが、美味しい。
さすが、レクロ。
そして、思ったより早い提供だと感じるが、スパゲティ。
牡蠣のペペロンチーノ
娘いわくこんな美味しい牡蠣があるんだ。
穴子のペペロンチーノ
これは、宮島らしい材料ですね。
穴子もうなぎほど濃厚ではないけれど低加水のパスタに合いますね。
魚コース
さわらのポアレ
キノコのクリームソース
油がしつこくないポアレで鰆は時季とは違うのではという疑念を払拭しました。
肉コース
牛ランプ肉
バルサミコソース
抹茶のアイスクリーム
ティラミス
ティラミスの美味しいこと。
底のスポンジが良い仕事をしています。
コーヒー
紅茶
紅葉にはなっていませんでしたが満足のランチでした。