官方消息
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Yorishima Takohan
(よりしま多幸半)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yorishima Takohan
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、海鲜、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
084-928-5355 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
広島県福山市昭和町1-15 |
| 交通方式 |
JR福山站南口步行10分钟站前大道→R2向冈山方向→立交桥右转→第一个十字路口左转→50M前方十字路口左转就到 距離福山 721 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5240001041675 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
48 Seats （ 吧台8席，掘式被炉22席，日式坐席14席，餐桌4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 免费停车场店铺前有 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 餐厅公关 |
【包厢齐全】请享用使用大量时令优质鱼类烹制的日本料理。非常适合娱乐和聚餐的人气怀石料理店。
“赖岛章鱼饭”提供怀石料理，使用大量由美食家精心挑选的时令食材。我们圈养的鱼都是黑喉黑鳍鱼、大麦、海胆、牡蛎等优质海鲜。请享用使用极其新鲜的优质鱼类烹制的精致日本日本料理。此外，在宽敞的日式空间中，我们还提供各种类型的完全私人房间，包括柜台的特殊座位。请在娱乐、晚宴、会议等各种场合使用。 |
こちらはJR山陽本線福山駅南口から徒歩１２分ほどのところにあります。
国道２号線から少し南に入ったところで、駐車場は店前に２台ほど。
いかにも高級な和食の店といった外観で、店内は入ると玄関になっていて水槽にはかにや車海老などがいました。
靴を脱いで上がり、前方に堀ごたつ風のカウンター席が１０くらいでランチタイムでも灰皿が置いてある。
他にも個室や座敷などがあると思われます。
今回食べたのは「松花堂弁当 １８００円」です。
これは平日十食限定のメニューです。
刺身はぶり、ひらめ、まぐろ、しまあじ？
ひらめは鮮度がよく、味、質感がいいですね(^^)
まぐろは軽くとろっぽい感じでした。
煮魚はめばる。
醤油控えめのあっさりした味付けはいいんだけど、小さめで小骨があり食べづらい(^^;)
天ぷらはししとう、なす、さつまいも、海老、白身魚。
白身魚って天ぷらで食べるのがいいんですよね(^^)
キスなんかがポピュラーですが、天ぷらでは好きなネタです。
煮物はかぼちゃ、里芋、竹の子、海老、ほたて、玉子焼き、肉団子、たらこ。
ほたては肝、ひもも含めて丸ごと使用。
これらも素材の味を活かした薄味。
酢の物はめかぶとたこ。
たこは食感がよく、吸盤付近のコリコリ感が堪りませんね(^^)
ご飯は質の高さが窺えて炊き加減もちょうどいい。
味はいいけど、これだけおかずがあるので確実に足りませんね(^^;)
大盛りやおかわりは言われなかったので、男性はきっと物足りないでしょう。
味噌汁は鯛の身が入っていて少し山椒も感じる。
味噌の味には深みがあります。
茶碗蒸しは椎茸、三つ葉、海老、ぎんなん。
だしのうま味がしっかり感じられて、ぷるぷる感がいいですね。
デザートはほうじ茶のミルクプリンとコーヒー。
料理の説明はなかったけど、デザートは料理名を言われました。
なめらかなプリンの舌触りはいいんだけど、スプーンを刺して出すのってどうなの？(^^;)
以前にもラーメン店で体験したけど、ちゃんとした和食の店で遭遇するとは意外です。
コーヒーは苦味が強めで、喫茶店のモーニングに出てくるのと変わらない感じ。
天ぷらと刺身はよかったですね(^^)
品数が多くてどれから食べようか迷っちゃいます(笑)
ちなみに一番先に食べたのはししとうでした。
割りとししとうからいく人はいるように思うけど、どうなんだろう？
料理の説明はないし、最初から茶碗蒸しが出てきたのはビックリしました。
ただ料理はそれなりにしっかりしていて十分満足出来ました。