评论列表 : Tou tetsu an

久々に訪問です。
だいたいミニ天丼セットですが、天ぷらそばにしたのでじゃこ飯を追加。相方は季節の梅じゃこぶっかけそば（温）にしました。
エビ天ぷらはあと乗せでサクサクもちもちで旨しです。
蕎麦は...

うどん、ラーメン屋の多い呉市にあって数少ない蕎麦屋さんへ。
二八、田舎、変わり、生粉と、数ある蕎麦から、生粉のせいろと、ちりめんごはんをオーダー。

手打ちの蕎麦は細切でありながら、確かな弾力と...

温かい蕎麦が美味しい季節到来!久々に近所の人気店にお邪魔しました。
頼んたのは今月のメニューである“なめこ蕎麦”とミニ天丼!
たっぷりのなめこが入っててぶちぶち旨しです!蕎麦となめこの相性が悪い訳...

PermalinkComments(0)ラーメン・うどん・そば類呉市のラーメンなどTweetとうてつ庵　鴨南蛮セイロ(生粉そば）　ミニ天丼

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暖かくなりましたので、ざる蕎麦を食べたくなりお邪魔させて頂きました。
注文は、生粉のセイロ定食大盛です。
蕎麦はいくら食べてもうどんやラーメンに比べて罪悪感が無いのは自分だけかな^^;?
生粉の...

ここも長い付き合いです。小瀬川温泉の近くになごみという蕎麦屋があったころから、こちらの蕎麦屋へ通っています。お父さんの時代からで15年は経っています。呉なのでしょっちゅう行くわけではないのですが、名前...

以前から伺いたかったこちらにお邪魔したま。

開店前に伺うとすでに店前の駐車場は満車
第二駐車場を探して何とか直後にお邪魔すると
満席寸前、空いていたカウンターに座りました。

その後来る...

新そばの　シーズンになりました

ご存じ　広の名店　『饕餮庵』　で　お昼に　頂きました

いつも　ミニ天丼と　一緒に　頂くのですが　今回は　米は食べずに

生粉セイロ（十割）　８００円　と...

広の有名店として以前からお邪魔したいと思っていたんですが、広となるとなかなか行く機会に恵まれないものです。そこでこの度、この店に行くためだけに足を延ばしてみました。
店の前に２台分の駐車場があります...

広でお昼ご飯を食べることになり、何を食べようか考えましたが、前日に松山でうどんを食べたのでそばにすることにしました。
食べログのランキングで上位だったので決定。お昼ギリギリだったので、混んでいるかと...

H26年11月14日（金）　14:00訪問


広島に引っ越して２か月半、なんとも住み心地の良さを痛感しながら、同時に東京在住時には感じなかった不便さもあります。もちろん交通の便などもありますが...

2014年8月21日訪問　　

お店の名は『とうてつあん』と読みます。
4種類のそばとうどんの5種類があり、今回は気になるメニューを注文。

生粉打ちセイロを注文、800円。

外皮を取...

呉市広にあるそばやさん。

休日のお昼遅い時間に行ってみました。

そば通にはけっこう知られたお店のよう。
お昼のピークを外したにもかかわらず、ほぼ満席状態。
繁盛していました。

麺...

さて、タイトルの答えですが、とうてつあんさんに行ってきました。前から広に美味しい蕎麦屋さんがあるのは聞いていたので、やっと念願叶って訪問。
私はミニ天丼と鴨つけの生粉そば、同行者はカレー南蛮の田舎そ...

９月下旬から１０月にかけて美味しい「新蕎麦」が食べたい病が出てきます。
どの店で初めの新蕎麦を食べようかと考えているうちに１０月も下旬に・・・・・・

昼過ぎに黒瀬付近にいたので　ふと「饕餮庵」...

「菅直人終了のお知らせを書く会」会長です。

よくわからんけども、希望的観測でｗ

菅直人終了のお知らせを只今お届け致しますｗ

ちゃっちゃと辞めーや！

そして、海外からも、もの凄いイヤミの画像ｗ
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住宅展示場の目の前にある蕎麦屋です。

昼時間の前だったので入店


●セイロ（生粉そば）　　８００円
　しっかりとした蕎麦
　若干、湯で加減が早かったせいか、私には合いませんでした
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呉でおいしい蕎麦を食べたいな、と思ったらここです。
蕎麦の風味とのど越しがたのしめる蕎麦。
そして、カツオの香りがする出汁。
ちゃんといいものを使って、真面目に作っている蕎麦だ、と嬉しくなります...

呉の広でイタリアンを楽しんだ足でハシゴしてみました。

かなり高評価の蕎麦屋のようで、ずっと前から行ってみたかったのですが、何時もタイミングが悪く、通りかかるのは定休日や営業時間外ばかりだったので...

先日行ったら水曜なのにお休み。今年から火曜水曜がお休みだそうです。
で、今日木曜日に行っちゃいました。

駐車場は2台分とも埋まっていたのですが、少し待つと空きました。

中に入ると、5つ有...