餐厅信息
细节
| 店名 |
Hotaru
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、拉面 |
| 预约・查询 |
0824-55-6555 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
広島県三次市十日市中2-13-32 |
| 交通方式 |
距離三次 724 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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ラー友三次市特派員に℡、当地に新店開店との報を得て訪問を決定。
三次市中心街、一方通行路地が複雑に入り組む「旧市街地？」に立地し夜のお客も見込めるかも。
一方通行の入り口、出口を右往左往するもどちらから入ればいいかはっきり分からずイライラするが、どうにか駐車場に到着。
お店は間口狭く奥行き長くて商店街仕様の建物だ。
土曜休みとは言え11時過ぎの入店では、広々とした店内には1組2人の先客しか無く、時間外れのキャバレーに入ってしまったようで微妙。
メニューを眺めるとお店の推しが何系か分からない、「元祖蛍のらーめん650円」や、混ぜそば・鶏そば・味噌・辛味噌など基本ラーメン路線がはっきり分からず残念。
何をコールすればお店の味なのか？十分吟味し、「元祖蛍のらーめん650円」を呼び出しボタンを押してコール。
店員さんがテーブルにきてあまりにもお安い「ライスセット」も100円なの？と確認すると、ラーメンをコールするとライスセットを含め6種類のセットが+100円だそうで、デフォラー650円とお高いも+100円ならと「ライスセット（ライス+唐揚げ2個+キャベツのサラダ）」をコールだ。
しばらくして提供された「元祖蛍のラーメン650円+ライス100円」には、他店では切れ端として使わないようなチャーシュー2枚と、ビンから出てきたようなメンマ4本程度で、あきらかに650円ではなく530円から550円で無ければこの先の展望は描けない。
スープは見た目尾道風で、とろける感じだが煮込まれていない背油が浮くも、鶏がらスープにホワイトペッパーかニンニクパウダー微量添加されているのか、昔懐かしい醤油スープで美味しいが、イリコ感など無く尾道とは程遠い。
麺も尾道風だが幅が少し細い平打ち麺を、麺カタで提供され感じ良い。
+100円で小鉢のごはんと唐揚げ2個、キャベツの千切りサラダが付くが、イントロのようにデフォラーらーめんにすでに価格転嫁されているのか。
お客はお得感を感じセットをコールしてしまうも、冷静に査定するとデフォラー650円はせいぜい530円から550円だろうから、+100円は200円から220円と換算されてしまい、客を欺くのでは？の観点からすればかなり残念と言える。
また、ラーメンの中心メニューが無いのは致命的で、単に複数回訪問してもらえるためだけのメニュー構成だと言わざるを、、、、、だ。