餐厅信息
细节
| 店名 |
USHIO CHOCOLATL（USHIO CHOCOLATL）
|
|---|---|
| 类型 | 巧克力、吃茶店 |
|
0848-36-6408 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
広島県尾道市向島町立花2200 立花自然活用村 2F |
| 交通方式 |
向島ＩＣから車で１０分 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ テーブル6席、ソファ20席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 20台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到海 |
| 开店日 |
2014.11.1 |
2020年10月
テイクアウト（初）
相棒の広島土産・第三弾
チョコレート好きの私に相棒が買ってきてくれたもの
パッケージが何ともオシャレ
原材料がカカオと砂糖だけというシンプルさ
これはなんか面白そうな予感…
評価基準
★3.3〜 おすすめ、★3.5〜 超オススメ
ベトナム ★3.3
原材料名：カカオ豆（ベトナム）・砂糖
成分表が砂糖から始まるのは、チョコじゃなくチョコレート菓子だというのが私の持論
相棒よ、よー分かっとるやん
最初にカカオの風味が来て、少し遅れてフルーティな酸味が追っかけくる感じのテイスト
ちょっとクセのある酸味は好き嫌い分かれそうだけど、私は結構好きだな、コレ
ベトナムのカカオって、こんなんなんや
口溶けも滑らかでクオリティの高いチョコレート
ハイチ ★3.5
こちらは強めの渋み、そして軽めの酸味
後からビター感とは違う、別の苦みがやって来る
なかなか食べやすい
同じカカオでもまた味わいが違う
あっさりめなお茶と相性良さげ
シンプルだけど深い、そして美味しい
コレ、めっちゃ好みのヤツ
原材料がカカオと砂糖だけというのもあって、雑味がなくシンプルにカカオの風味を楽しめるチョコ
カカオの割合が高いとどうしてもパサつきがちだか、ビターながら程よい柔らかさと滑らかさ
しっかり食べ応えのあるチョコの適度な厚み
地味ながら技術力の高さが伺える
ちょっとマニアックではあるが、カカオそれぞれの特色を楽しみたい人にはいいんじゃないだろうか？
まー、路線が路線だけに、万人受けはしないだろうけど、面白いショコラティエではある
勿論、私は大好きですが…
また、機会があれば別のテイストも試してみたい