【再訪多数】女将の燗酒で無口な大将のお料理を
2022/4 写真追加しました。
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東広島市に出されていたコロナ蔓延防止策が解除された
直後にお魚が食べたくて飲み友達と3名で再訪。
スマホに残っていた過去の写真と一緒にアップします。
この日は以下の肴でビールとお酒をいただきました。
● 刺身盛り合わせ(赤エビ、太刀魚、カンパチ、
炙りサーモン、鯛)
● 大根とヘシコ、マスカルポーネ添え
● ほや塩辛
● 小鰯天ぷら
お酒は「日置桜福ねこラベル」「辨天娘玉栄純米」
「竹鶴純米」を女将の燗で各2合づつ。
おいしゅうございました♪
ちなみにお客様は、今を時めく石川杜氏はじめ、
酒蔵関係の方も少なくないようです。
【再訪】燗酒を楽しみましょう
大将が九州出身ということで、珍しい穴ジャコがあったので
いただきました。
穴ジャコは図鑑で生物としては認識していましたが、いただいた
のは初めてです。カラッと揚がったソレを頭からかみ砕くと、
中はしっとりとして口中に磯の香りが広がりました。
ちょっとホヤを思わせる風味。
個人的にはかなり好きな味でした。この日は〆にカレーまで
いただいてしまいましたが、これもイケたので、もしメニューで
みつけたらお勧めです(^-^)
(2016.05) -------------------
写真更新
(2016.04) -------------------
呉の大好きなバーテンダーさんが来られたので、以前も
一度お連れしたこちらに、一緒に伺いました。
ビールの後は中島屋と亀齢八拾を燗で。
燗酒を楽しんでいただけたようでよかったです。
(2015.10) -------------------
しばらくレビュー放置してましたが、年末の総括。
独りで、飲み友達と、マイレビ様たちと・・・今年は
ずいぶん利用させていただきました。
年内にもう一度ぐらい伺うかな?
(2015.01) -------------------
JR山陽本線西条駅前の屋台村の中の一軒。
以前お気に入りだった立ち飲み屋さんのあとにできて
もう数年。最近、ときどき伺うようになりました。
店内のカウンタは6、7席ほどの小さいお店で、
酒好きの女将と、物静かで厨房担当の大将のお二人で
切り盛りされています。
他に店外にテント状のスペースにテーブルが1卓あります。
定番の酒は地元の西條鶴のほか竹鶴、日置櫻、十字旭など
中国地方のモノを中心に、比較的しっかり目の味が
楽しめるラインナップで、その他にも日によって
違うものがいくつか入っていることもあります。
女将は燗にも詳しく、半合でも燗していただけますので、
飲み方を相談するといつもの酒でも新しい発見があるかも
しれません。
料理は刺身、串や焼き、珍味からごはん系まで、幅広く
選べ、お値段は300円~800円程度で、一人飲みでも使い
勝手の良いお店だと思います。
店名 |
Hide
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类型 | 日式小酒馆、日本料理、日本酒 |
预约・查询 |
070-5674-8268 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
広島県東広島市西条本町2-15 酒蔵横丁 |
交通方式 |
距離西条 126 米 |
营业时间 | |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位数 |
10 Seats ( カウンター5席 店外に随時テーブルを設ける) |
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个人包厢 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外に喫煙スペースあり |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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开店日 |
2012.8.17 |
適宜写真追加中(最終訪問日:24/04)
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2023年年始ご挨拶。写真追加しました。(23/01)
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祝! 開店10周年。写真追加しました。(22/8/31)
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週末の回遊コースの中の一店。
こちらでは女将のつける燗酒をお勧めしますが、もちろん
冷でもいいし、ビールやサワーもあります。
大将のお料理もなかなか美味しいです。
詳細は過去の記事をご覧ください(^-^;