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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ginza Tenichi
|
|---|---|
| 类型 | 天妇罗、天妇罗盖饭、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5590-5250 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区北四条西2丁目 東急百貨店さっぽろ店 10F |
| 交通方式 |
从JR札幌站南口徒步3分钟从地铁札幌站北线徒步2分钟、东丰线徒步1分钟 (地下直连) 距離札幌 192 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
49 Seats （ 吧台15席，椅子桌子34席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 设施内有吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
011-212-7078 |
| 备注 |
在B1F开外卖店 |
銀座の本店は、欧米の要人ｻﾝなどが来店されたこともある、由緒正しきお店にございますね。
そうそう。あの、くりきんとんみたいな名前の大統領も来店されましたよねぇｗ
さて。東急百貨店レストラン街にございます、コチラの「天一」ｻﾝ、通常利用のホール席と、天ぷらコース限定のカウンター席に二分されております。
ランチで通常利用させて頂いた事もございますが、コチラのお店に関しては、カウンターの天ぷらを味わわずして評価云々できないでしょうね。
コースは４つだったかな？４時まで限定の花コース、それに月、雪・・・あ。３つか（笑）
月コースからは海老が才巻きになります（ちょっと小ぶりだけどねｗ）
基本は、魚介は海老、キス、穴子、それに季節のお野菜が加わってまいります。
何より、コチラのお店で初めてお目にかかった日本酒「両関」という銘柄。秋田のお酒で本醸造ながらも変な甘み・後味のない、クリアで見事な仕上がりのお酒。天一の天ぷらとも最高のマリアージュですね。
天ぷらの衣は、ファーストコンタクトはサクサクですが、内側がとてもふんわりしており、見事なクオリティ。
辛目の天つゆといい、酒飲みにはたまらない天ぷらでございますｗ
お食事の際に供される赤だしも、とてもいいお味☆
（しいて言えば、三つ葉くらいは散らしてほしいかなぁ）
サービスも行き届いており、服が汚れないように紙エプロンを最初に着けてくださり、お食事の頃合でほうじ茶、食後には煎茶が提供されますが、
とてもいいお味に入れて下さっております。
天ぷらの普及度が低い北海道故に、こういったスタンスの営業となっているのでしょうけど、コチラにご来店の際には、カウンターでコースを一度、ご賞味頂く事をオススメ致します。
ご馳走様でした☆