店名 |
Tonkatsu Tadumura
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类型 | 炸猪排、炸串、食堂 |
011-828-1258 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
北海道札幌市中央区北五条西4丁目7 大丸札幌店 8F |
交通方式 |
JR札幌站、地铁札幌站直连 距離札幌 168 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 |
座位数 |
30 Seats ( 3张儿童座椅) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 同一楼层有吸烟室 |
停车场 |
可能的 停车场消费2000日元以上可免费停车2小时 |
空间、设备 |
平静的空间,有沙发座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
2003.3.6 |
2014年12月、買い物の途中、17時過ぎくらいに立ち寄った。大丸札幌店8階のレストラン街にあるとんかつ専門店で、チェーン展開しているようだ。きれいで落ち着いた雰囲気の店内はそれほど混雑しておらず、2名掛けのテーブル席に案内された。どれを注文するか迷ったが、一番人気の「ロースかつ定食」(1,420円)にした。ロース肉の重量は120g。ご飯は白米と麦ご飯を選べるとの説明があり、麦ご飯でお願いした。お茶を飲みながらのんびり待とうと思ったところ、湯呑み茶碗いっぱいに注がれたお茶が熱すぎて持てなかった。
とんかつが出来上がる前に、ご飯茶碗、漬物、胡麻の入ったすり鉢が運ばれてきた。「すり鉢の胡麻をすりおろしてソースを入れ、胡麻ソースとしてお使いください」と店員さんが説明してくれた。テーブルにはソースのほかに青じそドレッシングと辛子が置かれていたが、タルタルソースやマヨネーズ、しょうゆなどの用意もあるようだ。ご飯・味噌汁・キャベツはお替わりできるとのこと。
しばらくして、とんかつ&キャベツ、お櫃に入ったご飯、味噌汁が運ばれてきた。オーダーから10分ちょっとぐらいだったと思う。ロースかつは、肉が思ったよりも柔らかくて美味しい。衣が薄めでサクサクしている。胡麻ソースは胡麻の香りが香ばしくてなかなか美味しい。ソースはフルーティーな甘口タイプでドロッとしている。山盛りの千切りキャベツは新鮮で美味しく、青じそドレッシングをたっぷりかけていただいた。味噌汁・漬物も悪くない。ご飯と味噌汁のお替わりをお願いするか迷ったが、近くに店員さんの姿も見当たらず、大声で呼ぶのも恥ずかしいので今回は遠慮した。
価格設定は少々高めに感じたが、立地やお替わり自由であることを考慮するとやむを得ないかもしれない。また、店員さんの接客は丁寧で感じは悪くないのだが、細かい点でもっと良くなる余地も感じたりした。札幌駅近くでとんかつが食べたくなったら、また訪れてみようと思う。