Tokachi Butadon Ippin
(十勝豚丼 いっぴん)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tokachi Butadon Ippin
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|---|---|
| 类型 | 猪肉盖饭 |
|
011-209-5298 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区北5西2-5 札幌ステラプレイス 6F |
| 交通方式 |
札幌駅上 ステラプレイス 6F 距離札幌 76 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （QUICPay） 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣コインＰ |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.11.13 |
| 餐厅公关 |
札幌駅直結、ステラプレイス6F！ 帯広で愛される、直火で焼く香ばしい豚丼
北海道民にはおなじみの、焼肉・ジンギスカンのたれを製造する創業70余年の老舗、「北海道のたれ屋ソラチ」直営の豚丼専門店。豚丼に使う自慢のたれは、素材の風味や旨みを損なわぬよう、じっくりと低温熟成処理した生だれに仕上げています。そのたれを、国産豚の本ロースにからめて焼くこと数回。直火で焼き上げた豚肉は、ジューシーで旨みたっぷり。独特の香ばしさが食欲をそそる、こだわりの逸品です。札幌駅直結、ステ... |
札幌駅に直結する札幌ステラプレイスのセンター6階にある十勝豚丼のお店。本日は1泊2日での札幌出張の1日目ということで、午後に予定している取引先との面談までに、まずはランチを食べることにしよう。そこで今回目指したのは、事前に食べログでピックアップしておいた当店。十勝豚丼ということで、本店は帯広にあるようだ。開店時間の11時よりも少し早く到着したので、店頭に設置されたウェイティングボードに名前と人数を記載し、椅子に座って開店するのを待つ。11時になると店員さんから名前を呼ばれて、一番奥にある対面式のカウンター席に案内された。結構人気があるようで、暫くすると満席状態になり、店頭には席待ち客も出始めている。
それはさておき、メニュー表を見てみると、豚丼（990円）、豚丼ご飯少なめ（920円）、大盛り豚丼（1060円）、特盛り豚丼（1320円）、特々豚丼（1390円）、ハーフ豚丼（740円）、ハーフ大盛り豚丼（810円）、豚ざんまい（1110円、ライス少なめ：1040円、ライス大盛り：1180円）、豚皿セット（1100円、ライス大盛り：1170円）、特盛り豚皿セット（1430円、ライス大盛り：1500円）、豚汁（数量限定：280円）、味噌汁（120円）などが並んでいる。暫し検討の結果、豚ざんまいのライス大盛りに豚汁を付けて注文することとし、肉のカット：普通（ふた口サイズ）、タレの量：普通、ねぎ：ありでお願い。ちなみに、豚丼はロース肉のみだが、豚ざんまいはロース肉とバラ肉の2種盛りとなっている。
期待の豚ざんまいと豚汁は、注文から5分程度で登場。漬物盛りが付いているのは嬉しい。タレ焼きされた豚肉の上には、白髪ネギがたっぷりと乗せられている。まずはロース肉から食べてみると、ちゃんと厚みがあって肉を食べている実感あり。タレの味付けも丁度良い加減で、焦げ目が香ばしくていい感じ。一方のバラ肉は脂身の甘みが本当に美味しくて、豚ざんまいにして大正解。周りのお客さんを見ても、豚ざんまいを注文している人が多かったので納得。豚汁は見た目よりも具沢山で食べ応えあり。ライスを大盛りにしたので、量的にも十分満足することができた。札幌駅直結で使い勝手も非常に良いので、札幌駅周辺でサクッとご飯を済ませたい時には是非どうぞ。