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クロスホテルの映えるフレンチ
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メイン＋1500 オマール海老 炭火
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前菜
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前菜 フリュイ ドゥ メール タブレ（春菊味のクスクス、ホタテコンフィ、真鱈、有らん卵）
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自家製パン
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パンタード 山わさび ショーホロワ（ホロホロ鳥のコンフィに山わさびとクリームチーズ）
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スープ 季節野菜 ポタージュ（ゆりね 伊達産2ヶ月熟成 野菜出汁の泡） かなり濃厚です
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スープ＋800円 スペシャリテ野菜” 魚介パフェ（いくら、つぶ、エビ、ホタテの海鮮にカリフラワーのムース、カリフラワーチップス、牛蒡のチップス、オマール海老のジャレ、トマトジュレに酢漬け）
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スペシャリテ野菜 魚介パフェ
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おかわりパンの度に皿も交換
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メイン＋1500 オマール海老 炭火（コク深いアメリケーヌソースとあっさりしたオマール海老の相性良し、15種の野菜は素材の味を生かしたスタイル）
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オマール海老アップ
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メイン 名寄ひまわり畠ポーク 2種調理
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本日のクレームグラス（ベルギーチョコアイスに抹茶とミルクのサクサク食感、ミルクの泡 ）
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プティデザート2種 （マカロン、プリンケーキ）
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外観
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店内
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Restaurant hache（Restaurant hache）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、意大利面 |
| 预约・查询 |
011-272-0068 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区北二条西2-23 クロスホテル札幌 3F |
| 交通方式 |
从地铁、JR札幌站徒步7分钟地下步行空间5号出口4分钟从地铁大通站徒步8分钟 距離札幌 314 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟区 |
| 停车场 |
可能的 有 (先到先得，数量有限) |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,无障碍空间,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单,有甜点自助餐 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 |
https://cross-sapporo.orixhotelsandresorts.com/contents/lunch-2/ |
| 开店日 |
2016.6.4 |
| 餐厅公关 |
全新的自助餐将让您兴奋并激发您对食物的好奇心。
时尚的厨师区的厨师和糕点师将刚做好的料理送上餐桌，让客人在美味的瞬间邂逅，发现美味的旅行车服务极具魅力。为您带来充满惊喜的美食，根据您的要求当场切割烤牛肉，为纪念日的客人安排糕点师在客人面前制作惊喜拼盘等，全体员工提供“只有在这里才能品尝到的心灵舞蹈”体验型午餐。 |
hachiーアッシュ お一人様¥2800
最近のフレンチランチの相場にしてはリーズナブル
前菜、メイン、スープ、デザートにメニュー表示の追加金額上乗せで豪華になるシステム。
某SNSで見かけて興味津々、せっかくなので課金。
スープを＋800で海鮮パフェに。
メインを＋1500でオマール海老に。
巷で人気なのは
海鮮パフェ と
デザート＋600追加でケーキ食べ放題♪
いいとこのフレンチ、イタリアンのお店の水は有料で当たり前です、
が、普通のお水なら無料ですよー♪
画像にメニューと詳細載せてます(๑˃̵ᴗ˂̵)
海の幸、山の幸、種類豊富に色鮮やかで全体的にヘルシー。
見た目、映えが意識されたフレンチが目玉です
課金して豪華にしましたが、追加なく最低価格でも充分満足できる内容です。
お肉料理はボリューム感あり、味も良し。
シェフ自ら道内素材を探し回りこだわりの素材を常に探求しているとの事です。
店内BGMは比較的ポップな感じでスタイリッシュホテルのフレンチレストランらしい雰囲気です
ひと昔はビュッフェも提供されていたようですが、現在はきちんとしたコース料理の提供で店内で落ち着いて食事したい人にオススメです