餐厅信息
细节
| 店名 |
Buruku Be- Kari-
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|---|---|
| 类型 | 面包 |
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011-212-2235 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区北4条西2-1 札幌東急百貨店 B1F |
| 交通方式 |
距離札幌 203 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 |
円山に本店があるドイツパンのブルクベーカリーさん、札幌市内に４店舗あってデパ地下でも買うことが出来ますね。いまやハワイにも店舗がある人気のベーカリーです。
電車に乗る前に買おうと思って札幌駅からも近い、東急百貨店のお店に寄ってみました。
ライ麦を使ったハード系のパンやプレッツェルなどドイツパンらしいパンの他にデニッシュ系のパンや総菜パンもあってパンの種類は多いですね。気になるものを３点購入しました。
「フルーツライ」（３７８円）・・こちらは土曜日限定のパン。ドライフルーツやクルミを練り込んだライ麦パンにバニラクリームチーズを練り込んで焼かれています。
生地は重めで食べ応えのあるパンです。少し酸味も感じる生地、ドライのオレンジが結構入っていて、爽やかさも感じる味に仕上がっています。クルミの食感もいいですし、バニラクリームチーズもこのパンにはピッタリ、食事パンとして最適だと思います。
「ショコラクーヘン」（２６５円）・・とてもしっとりした食感のクーヘンです。少しほろ苦いショコラの味にダークチェリーの甘酸っぱさがよく合います。カスタードクリームがトッピングされていますが、そんなに甘くはなく、ほろ苦いショコラの味を充分に楽しめると思います。
「りんごの花」（２９２円）・・サクサクっした食感のデニッシュパンです。たっぷりのりんごがのっていますね。バターのいい香りも感じます。中にはアーモンドとピーカンナッツも入っており、甘さと香ばしさを感じますね！
今回は購入３点のうち、１点だけがドイツパンらしいものでしたが、全粒粉の角食やグランベリーとクルミのバトンなど、他にも気になるドイツパンがいろいろありました！