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モツ煮/モツ焼/モツ刺 どれも旨い! : Motsunidokoro Yamari

官方消息

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内脏店YAMARI 2号店!煮内脏丰富★

Motsunidokoro Yamari

(もつ煮処 やまり)
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3.5

¥2,000~¥2,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料3.0
2022/09访问第 1 次

3.5

  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料3.0
JPY 2,000~JPY 2,999每人

モツ煮/モツ焼/モツ刺 どれも旨い!

平日真ん中でちょっと飲みに行きたくなり、いろいろ迷った挙句こちらのお店へ。
大通りの近くに1店舗目があり、その2店舗目なのだとか。

一見わかりにくいビルの地下に入っています。

カウンター席5席ほどとテーブル席が4-5卓だったでしょうか。間違ってたらすみません。
テレビが2個あり、それぞれ違う番組が流れていました。笑

それはそれとして。
モツ焼+ドリンク2杯 ¥990
+300円でモツ煮をつけられるとのことでこちらも注文
さらに追加でモツ刺盛り合わせ ¥1100 も注文
気づけばモツだらけになっていました。

モツ煮はカツオベースの出汁で、しっかりした処理されて臭みがなく旨味だけしっかり残った牛モツと大根、がんもが煮込まれていました。これが300円はめちゃくちゃに安いでしょう。そして旨い。

モツ焼はインパクトあり。鉄鍋で熱々の状態で提供されます。キャベツやもやしと共に、センマイと牛ハツが自家製のタレで炒められており、香ばしさのなかにモツのいい食感があり箸が進みます。こちらもモツの臭みは気になりません。

モツ刺盛り合わせは、センマイ酢味噌和え、ハツたたき、ガツ、ミノの4種でした。
センマイはねりごまと味噌、酢が合わさったタレで和えられています。からしを少しつけるとまた味が変わって酒が進みます。ガツがやや臭みをもっていましたが、大きく気になるほどではありません。低温調理だと思われますが、どれもモツの食感を残しながらも、臭みを抑え、旨味を引き出せている印象でした。

なんといってもコスパがいいですね。
メニューもまだあります。馬刺しやカキフライ、焼きそばなどいろいろありました。

ビールが香るエールなのが自分には少し残念でしたが、それはこちらの問題ですので。。。
ハイボールは変に薄いものではなく、アルコールを感じる程度に濃かったです。

いいお店です。またお邪魔させてください。

餐厅信息

细节

店名
Motsunidokoro Yamari(Motsunidokoro Yamari)
类型 烤鸡杂串、日式小酒馆
预约・查询

050-5456-6948

预约可/不可

可预订

地址

北海道札幌市中央区北2条西3-1-29 タケサトビル B1F

交通方式

从札幌站步行5分钟从大通站步行8分钟※从地下步行空间 (Chikaho) 3号出口 (Citatte出口) 去是最近的!步行仅2分钟!!

距離札幌 245 米

营业时间
  • 星期一

    • 15:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期二

    • 15:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期三

    • 15:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期四

    • 15:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期五

    • 15:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期六

    • 15:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    ※不定休あり。祝日などはお問い合わせください。
预算

¥3,000~¥3,999

预算(评价总数)
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

29 Seats

( 吧台9席,桌子20席)

最大宴席可容纳人数

29人(坐位)
个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

※附近有投币式停车场

空间、设备

有吧台座位,提供免费无线网络连接

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

一个人

许多人推荐的用途。

服务

可提供两个半小时以上的聚会

开店日

2020.2.17

电话号码

011-213-0076