官方消息
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久违的高级午餐。
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鯖と焼きナスのタルタル仕立てバルサミコの香りと共にです。
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リングイネ ジェノヴァ風 旬山菜山ウドを2種のアレンジです。
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志方牛”ザブトンのグリルグリーンペッパーソースでです。
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北海道産ミルクアイスクリームです。
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トウキビ入ったパンです。
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おかわりのパンです。
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オーガニックアフリカンネクターです。
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鯖と焼きナスのタルタル仕立てバルサミコの香りと共にです。
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リングイネ ジェノヴァ風 旬山菜山ウドを2種のアレンジです。
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志方牛”ザブトンのグリルグリーンペッパーソースでです。
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紅茶が選べます。
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久しぶりです。
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メニューです。
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客席です。
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店内です。
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ショーケースです。
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外観です。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Mark Matsuoka Grill（Mark Matsuoka Grill）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、义大利面、牛排 |
| 预约・查询 |
050-5589-5507 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区北五条西4-7 大丸札幌店 8F |
| 交通方式 |
从JR札幌站直连 距離札幌 162 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 28人（坐位）、40人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 请使用大厦专用停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,无障碍空间,可以站着喝酒,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2022.8.6 |
| 电话号码 |
011-212-1971 |
在某个假期，午餐时，我突然搜索了一家不花食べログT积分可能会过期的目标商店，由于我没有去过，所以我预订并参观了大丸百货商店8楼餐厅这是一家在城市经营优质肉类的餐厅。 餐厅内部由高高的天花板和开放空间的豪华感的桌椅组成，我这次在套餐预订了。 您将被引导到6人的桌子上。 背景音乐是别致的爵士乐。 从这一天的菜单上，我会从套餐要最便宜的“金文泰B（5500日元）”来消化几分。 不管怎么说，很长一段时间以来，我第一次会吃一顿有很多刀(^^;)叉的饭菜。 据说开胃菜是“鲭鱼和烤茄子，带有塔塔香醋的香气”，咬了一口...... 当然，它与日本料理的醋不同，但它确实有腌制的印象，而且从外观上看，鲭鱼很漂亮很好吃，有温和的醋和脂肪，还有切好的茄子的塔塔，煮熟浸泡在里面，但是我能够把它整齐地弄到包括上面的蔬菜。 热面包到了，因为我是聋子，所以很难理解，但它听起来像“玉米”，当然很好，因为它在回味中留下了蓬松的玉米，第二块是另一个圆形面包，印象正常，面团的甜味很温和。 接下来，意大利面是“意大利面热那亚风味时令山菜山乌多二种安排”，上面的乌多酥脆油炸，但慢慢咬的时候，可以感受到乌多的苦味，这很好，我说又是煮沸了，不过调味好，是这个季节的奖励味道。 此外，面条真的很扁面条，它们有一种独特的余味，有趣的松脆，热那亚典型的蓝色味道比其他餐厅的面条更精致。 我对“烤青椒酱的”Shikata Beef“Zabuton”做了一些研究，发现它是“从全国各地收集的牛肉，注重肉质，在Kakogawa肉类中心加工，在Kakogawa肉类区域批发市场加工，然后出售。 据说这块肉是zabuton肩腰肉，当我咬了一口它时...... 不仅肉质鲜嫩，瘦肉的味道也传递出去，脂肪的甜味让你感到快乐。 然后是充分利用肉、山辣根、烤红黄甜椒、西兰花和带皮土豆的酱汁。 对于餐后饮料，您可以点咖啡或茶，如果您从 9 种茶叶中选择“有机的African Nectar”，请啜饮一口...... 当我把杯子送到嘴边时，甜美的香味很美妙，果味的甜味很有特色。 甜点“北海道牛奶冰淇淋”从外观上看就很美妙，咬一口...... 哇！ 牛奶。冰淇淋有一种相当甜的牛奶味道，但并不讽刺，而且是下面的细坚果？ 肉桂味相得益彰，红色的也很棒，包括上面的开心果蛋白酥皮。 突然，不~，很久以来第一次吃到美味的高级午餐，我很高兴。 这有点尴尬，而且报酬很高。 另外，还有其他桌子上没有的布餐巾，手上的油可能会在那里擦拭，但我也想要另一张桌子上的普通纸巾。 这是一种享受。