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札幌市中央区北3条西1丁目2‐9、「ANAクラウンプラザホテル札幌」地下1階にオープンした「鮨処 凛」さん。「新しい鮨店で旨い鮨を食べよう。」と予約をして3人で訪問しました。
ホテル内の鮨店...
ホテルのお鮨屋さん。
よそいきで、上品で、旅の最後に空間、おもてなし、鮨、酒を堪能する場所。
それは、それは、非日常^ ^
そんな気分を味わいに、こちら(^.^)
サツエキから少し離れたホ...
「おまかせ１１０００円」と美味い酒。江戸前赤酢シャリの「鮨処・凛」が、「ＡＮＡＡクラウンプラザホテル札幌（旧全日空ホテル）」の地下１階に、２０２４年１月２５日にニューオープンです。
暑くなると特に症状が悪化をする、国が指定をしている難病（特定疾患）です。
私の難病に合う薬は、残念ながらまだ開発されていません。
２０２３年は体調不良のため、１年間に６回の入院になりましたが...
計算された江戸前寿司、特に赤酢シャリはギリギリを攻めてます！
2024.1月 初訪
石狩街道沿い、
ANAクラウンプラザホテル札幌のB1階に
お目見えした「鮨処 凛」に訪問。
店のHPには
「江戸前寿司の技法と北海道の鮮魚をコンセプトに
こ...
熟成寿司の艶めくうまさと美味いお酒との相乗効果 ∴ 鮨処 凜
カッチリタイプの赤酢のシャリと熟成ネタで提供する、鮨処 凜
マイレビュアーさんからお誘いを受けて
３名でカウンター寿司を食べに来ました。
ANAクラウンプラザホテルの地下１階に
格調高...
食べ歩き 過去の思い出編♪
北海道旅行の醍醐味と言えば食い倒れ。
宿泊したホテルにお寿司屋さんがあると、お腹いっぱい食べ、飲んで部屋に戻れる♪
この日は昼間の観光で歩き過ぎたのでホテルでゆっくり...
接待で利用
カウンターに着席した直後、5,000円の昼のおまかせコースで宜しかったですねと言われた。
その通りだが接待利用だったので配慮すべきでは？
ネタはランチにしては上々、接客も丁寧だったの...
白身の熟成鮨は美味しい。
まぐろはイマイチ。
量は少なめ。
塩加減が何度かしょっぱいこと、ネタが冷たいことがある。
締めのはまぐりカレーがとにかくしょっぱい。
なぜカレー？と思って食べたら、...
煮切り。
札幌でかなり好きな店で、ランチのクオリティでは最高峰な気がします。
ホテルの地下にあり、オープンな雰囲気です。
大将が研究したオリジナルの煮切り醤油が絶品です。
旨味をとても...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushidokoro Rin
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
050-5592-7301 |
| 预约可/不可 |
可预订
晚餐套餐只供柜台就餐。 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区北3条西1-2-9 ANAクラウンプラザホテル札幌 B1F |
| 交通方式 |
■从JR札幌站出发的指南JR“札幌站”下车→从东检票口向右出到札幌站南口徒步7分钟・从新千岁机场出发时在JR 1000岁线 [新千岁机场站] 乘坐“快速机场”→前往“札幌站” (37分钟) ■从地铁札幌站出发的指南地铁南北线/东丰线“札幌站”下车→从21号出口徒步1分钟■开车指南从札樽汽车道“札幌北高速出入口”起约20分钟※沿着创成川大街 (从南往北的路线) 有停车场的入口。■巴士的向导机场联络巴士 (北都交通、中央巴士) 开往札幌都心→“ANA皇冠假日酒店札幌前 (旧札幌全日空酒店前) ”下车 (约70~90分钟) ※有折扣券※交通详情请参照ANA皇冠假日酒店札幌的HP的交通。 距離札幌 384 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
23 Seats （ 吧台7席，全包间1桌，日式房间12席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 楼层内有吸烟 |
| 停车场 |
可能的 札幌ANA皇冠广场酒店79个车位※详细请参照札幌ANA皇冠广场酒店的HP的交通。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2024.1.25 |
| 电话号码 |
090-6691-9344 |
攻めの江戸前寿司、札幌に有り、米が立つシャリのテクスチャー、秀逸な握りと軽く寝かされたネタは旨味が強く美味しかった！！
札幌のANAクラウンホテルに新しい鮨屋さんがオープンしました。
場所...