江戸前鮨をカウンターで
北海道札幌市中央区にあります
今回の舞台はANAクラウンプラザホテル札幌jの地下1階
オープンしたばかりらしい
この日をとても楽しみにしてました
階段降りて、暖簾くぐっていざ入店
★亀の手
★鰆の煮付け
★こはだ
★ひらめ
★赤身
★くえ
★寒ぶり
★中トロ
★ぼたんえび
★生ノリの味噌汁
★ひらめのえんがわ
★岩手県産いわし
★厚岸産毛蟹
★とろたく
先付けから粋な一品
久しぶりに食べた亀の手
これ、ずっと食べてられる
鰆の煮付けは身がほろほろで白飯欲しくなる笑笑
そして、いよいよメインのお鮨たち
シャリは赤酢を使ってて、良き塩梅
大きさも程よくてちょうどいい
ネタによって大きさが異なり、それぞれの美味しさを感じる事が出来る
有名なやま幸のマグロ
とても旨味を感じる事が出来る
くえにはからすみと柚子
香りがたまらない
ぼたんえびの食感がたまらなく良い
大好きなえんがわは脂乗りもよくて、
こちらも食感が抜群
毛蟹はこれでもかというぐらい入ってて大満足
追加でとろたくを注文したけど、
とてつもなく身が大きくて最高だったな
そして、ドリンクも豊富
ウイスキーや日本酒など、普段中々飲めないお酒を
お鮨と合わせて至高の時間を過ごせる
気さくな大将と語り合いながら頂くお鮨
また食べに来たい
ごちそうさまでした
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushidokoro Rin
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
050-5592-7301 |
| 预约可/不可 |
可预订
晚餐套餐只供柜台就餐。 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区北3条西1-2-9 ANAクラウンプラザホテル札幌 B1F |
| 交通方式 |
■从JR札幌站出发的指南JR“札幌站”下车→从东检票口向右出到札幌站南口徒步7分钟・从新千岁机场出发时在JR 1000岁线 [新千岁机场站] 乘坐“快速机场”→前往“札幌站” (37分钟) ■从地铁札幌站出发的指南地铁南北线/东丰线“札幌站”下车→从21号出口徒步1分钟■开车指南从札樽汽车道“札幌北高速出入口”起约20分钟※沿着创成川大街 (从南往北的路线) 有停车场的入口。■巴士的向导机场联络巴士 (北都交通、中央巴士) 开往札幌都心→“ANA皇冠假日酒店札幌前 (旧札幌全日空酒店前) ”下车 (约70~90分钟) ※有折扣券※交通详情请参照ANA皇冠假日酒店札幌的HP的交通。 距離札幌 384 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
23 Seats （ 吧台7席，全包间1桌，日式房间12席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 楼层内有吸烟 |
| 停车场 |
可能的 札幌ANA皇冠广场酒店79个车位※详细请参照札幌ANA皇冠广场酒店的HP的交通。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2024.1.25 |
| 电话号码 |
090-6691-9344 |
北海道札幌市中央区にあります
この日の舞台はANAクラウンホテルの地下1階
2月に来てとても美味しくて再訪しちゃいました
暖簾くぐって、いざ入店
★鯨の炙り
★鮑
★コハダ
★ひらめ
★赤身
★いか
★桜海老
★漬けまぐろ
★縞鯵
★やいとかつお
★中トロ（塩）
★のど黒
★鯨
★中トロ
★椀
★日本酒各種
鯨の炙りからスタート
青森県産の鯨は胡麻油と塩で食べる
いきなり破壊力抜群
鯨大好きだから最高
鮑もしっとり食感で美味しい
この2品はマジでお酒進むわー
握りはコハダから
10貫出てくるコースなんだけど、とても良いタイミングで出してくれるからお腹も良い加減になる
シャリは赤酢が使われててネタとの相性が良き
コハダ食べると大人になったなーって思う
酢加減が大事ってよくわかるよね
ヒラメ、赤身は言うまでもなくて、イカは食感最高
桜海老をお鮨で食べるって中々ないから新鮮で
香り良くて美味しかったなー
漬けまぐろはねっとり食感が良いよね
縞鯵の食感良くて大好きなんだよね
やいとかつお、とろけた
かつおの中トロで文句ねーわ
そして、まぐろの中トロは塩で食す
塩が味を引き立てる
のど黒は炙りで食べたけど、脂乗りがすごくて
香りと味が最高だったー
追加で、鯨と中トロ食べたい
肉肉しい感じがたまらんわ
追加の中トロは何も付けずにそのままで
シャリの味とマッチして何も付けなくても美味
素材の良さを感じるよね
稚貝の椀で旨味を全て胃袋へ
今回も本当に大満足
飲み物もこだわってて、色んな日本酒あるから
楽しめる
大将もすごく気さくで会話をしながら
楽しい時間を過ごせました
間違いなくまた来たいお店
ごちそうさまでした