大将の人柄に惚れるお寿司屋さん : Sushidokoro Rin

官方消息

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融合了精选食材和熟成技术的顶级寿司

Sushidokoro Rin

(鮨処 凜)
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4.2

¥15,000~¥19,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.8
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.4
  • 酒类/饮料3.8
2024/04访问第 1 次

4.2

  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.8
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.4
  • 酒类/饮料3.8
JPY 15,000~JPY 19,999每人

大将の人柄に惚れるお寿司屋さん

お友達に誘われて、カウンターのお寿司屋さんに来ました。
ANAクラウンプラザホテルの地下のお店!
ホテルのお寿司屋さん…ちょっと緊張しながら入店しました。
10名くらい座れる直線のカウンター、ぴかぴかの輝いています。

お友達が
「ここの大将はお酒好きで、お寿司に合うお酒を色々選んでくれるの!」とのこと。
そういうことなら、まずはビールで少しずつ大将のおすすめのお酒を飲むことにしましょう。
ビールはクラシックで間違いないやつです。

この日は11000円のコースをいただきました。

くじら 塩とごま油の炙り
まずはビールに最高のものが出てきました。
魚なのに肉のよう。塩とごま油のマリアージュがユッケ的な感じになり
生肉を食べているような至福…一瞬でビール消えましたw

煮鮑 肝ソース
贅沢なものがまた登場。友達と相談して日本酒を。
そして出てきたのがモダン仙禽というお酒。初めて出会ったお酒です。
辛口めで煮鮑に負けない味。これはちびちびと飲みたい。

小肌
美しいですよね。癖がなく美味しい。

目白
白身なのに満足感が高い。このあたりで日本酒なくなる…。

鮪 和歌山県産 那智勝浦
というわけで、おすすめの白ワインをいただきました。
正直私のドンピシャの好みでした。お寿司に合うワインとのはこれだ。
そして鮪、申し分ない。

金目鯛
大好きなネタ。これだけで幸せ

生桜海老
初めて桜海老を生で食べましたが、生の食感がとても良いですね。
春を感じます。

中トロ
ワインがなくなったので、また日本酒に戻る。澤の花。
これも初めて出会った日本酒。フルーティーな感じの余韻がとても良いです。
そして中トロ、ほどよい脂がたまらないね…。

春日鯛
初めて食べたネタでした。普通の鯛よりも味わい深かった。

大トロ
幸せの極み。

雲丹
そして追加のオレンジワイン。これまた珍しい。
雲丹は一瞬で消えましたが、それだから良いんだね…。

のどぐろ
カマトロ
ごめんなさい…写真撮り忘れてました。。
しかしそれくらい大将とお友達とお客さんとの会話が楽しくて
ついつい忘れてしまった…涙

お椀
これで〆。優しいお出汁の味で満腹。

正直格式が高いお店かと思っていたのですが
大将が本当にお話上手で、お酒も沢山知識を持っている方で、
飲兵衛におすすめしたいお寿司屋さんだと思いました。
また値段設定もわりと手の届く範囲で、
アルバイトさんの接客もよかったです。
そしてお隣に座ったお客さんとすごく話が盛り上がりまして
本当に素敵な時間を過ごさせていただきました。
札駅から行きやすいという立地もよいですね。

とてもいい店を知れました。
ごちそうさまでした!

餐厅信息

细节

店名
Sushidokoro Rin
类型 寿司
预约・查询

050-5592-7301

预约可/不可

可预订

晚餐套餐只供柜台就餐。
如需预订其他座位,请另行致电。

地址

北海道札幌市中央区北3条西1-2-9 ANAクラウンプラザホテル札幌 B1F

交通方式

■从JR札幌站出发的指南JR“札幌站”下车→从东检票口向右出到札幌站南口徒步7分钟・从新千岁机场出发时在JR 1000岁线 [新千岁机场站] 乘坐“快速机场”→前往“札幌站” (37分钟) ■从地铁札幌站出发的指南地铁南北线/东丰线“札幌站”下车→从21号出口徒步1分钟■开车指南从札樽汽车道“札幌北高速出入口”起约20分钟※沿着创成川大街 (从南往北的路线) 有停车场的入口。■巴士的向导机场联络巴士 (北都交通、中央巴士) 开往札幌都心→“ANA皇冠假日酒店札幌前 (旧札幌全日空酒店前) ”下车 (约70~90分钟) ※有折扣券※交通详情请参照ANA皇冠假日酒店札幌的HP的交通。

距離札幌 384 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期日

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 公众假期
    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • ■定休日
    毎週水曜日+その他不定休(臨時休業)
预算

¥10,000~¥14,999

¥2,000~¥2,999

预算(评价总数)
¥10,000~¥14,999¥5,000~¥5,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、au PAY)

座位、设备

座位数

23 Seats

( 吧台7席,全包间1桌,日式房间12席)

个人包厢

可能的

可容纳4人

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

楼层内有吸烟

停车场

可能的

札幌ANA皇冠广场酒店79个车位※详细请参照札幌ANA皇冠广场酒店的HP的交通。

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对鱼类料理讲究,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |款待

许多人推荐的用途。

位置

饭店内的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘)

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车

网站

https://www.sushirin.com/

开店日

2024.1.25

电话号码

090-6691-9344

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