评论列表 : Raxe men senju

ビルの地下一階。
隣は、昔は百名店でもあった「黒岩咖哩飯店」。
小路なビルの地下一階はメチャクチャうまい通り。

黒岩咖哩飯店を訪問したときに気になってたんですよね。
カレー屋の行列だと思っ...

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今や、札幌ラーメンの代名詞となった「純すみ系ラーメン」。
改めて「純すみ系」をしっかり食べるシリーズです。
第21回目は、大通の「らぁめん 千寿」さんを紹介します。

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大雪で冷えていたのでラーメンが食べたくなって宿泊先のホテル由縁から徒歩3分のところに評判の高い千寿を見つけた。生姜が少し効いた味噌を注文。チャーシュー、煮卵全て美味しい。初めて札幌で美味しい味噌に出会えた。

先日は出社勤務のお昼に札幌の後輩が近くの味噌ラーメン屋さんへ連れて行ってくれました。
後輩曰く、めちゃくちゃうまいということで期待大！
お昼に到着、10名近くの並び。おーこれは期待できます。地下に...

土曜日11時53分入店　店内9割入り
退店時の12時08分　店内1名
すぐに4名様来店

味そ　830円

美味い

派手さやインパクトはないが
毎週食べたくなるような
コク深なが...

少し前までかなり厳し目のコロナ体制をとっていたこちら。先日久しぶりに行ってみると店頭の張り紙は無くなり通常モードになった様だ。

いつも並びが出来てる人気店。
札幌ラーメン系では私的にかなり好み...

年末の開店11時3分前に到着。
先客1名、開店後は徐々に客が入り満席に。

1年ちょっとぶりの訪問。
2022年ラーメン納めは一番好きな店で！（「彩未」は殿堂入り）
今年2月で開店20周年だ...

味噌ラーメンがお店推しです。
中太ちぢれ麺、味噌スープは玉ねぎなどの野菜系の甘さを感じます。チャーシュー麺1200円をいただきましたが量はちょうど良く、チャーシューも美味しいです。
煮卵は付いてい...

やってきました味噌ラーメンのうまい季節。

歯ごたえある札幌の麺、余熱でトロけるチャーシュー、たっぷりニンニクが溶け込んだ味噌スープの美味いこと！

冷えた身体を温めてくれるだけでなく元気をも...

平日のランチタイムに黒岩カレーを食べに行くと、地下の細い廊下に行列。
なんだー！無茶苦茶人気じゃないかー！っと行列に並んでると…
なんてこてない、手前のラーメン屋さんでした。
ちょうどラーメンも...

ここのお店に初めて訪問したのは観光客として
札幌の中心部で純すみ系の濃厚な味わいを堪能できるお店として
記憶に残っていました

時は流れ、再び北海道で生活するようになって
こちらのお店に何度...

札幌では「大公」でラーメン食べることが多いのですが、今日は「千寿」に行ってみました。

味噌は甘すぎず、塩っぱすぎずでニンニクと生姜、ラードが効いていてかなり自分のツボにハマりました。濃い目のスー...

●2022/09/01/THU #192 ★らぁめん 千寿 @塩 ¥830

予約にキャセルが出ましてね。

ヤマダ電機に買い物に……なんて思ってた訳ですよ。

その前に昼飯でも…と、ビル...

2022年8月23日(火)
#ランチ
#正油
#らぁめん千寿

久しぶりの千寿(^^)
ここのチャーシューやっぱり好き‼︎
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西8丁目のカフェで軽食を食べに向かうと、お店が閉まっていた悲しさ。
どうやら基本的に平日のみの営業になり、土曜日は月に1度だけオープンに変わったそう。
近くのお店から代わりに「千寿」さんを利用しま...

2022年6月14日(火)
#ランチ
#塩チャーシュー

久しぶりの千寿
ラーメンはもちろんだけど
ここのチャーシュー好きなんだよなぁ(^^)
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ランチに札幌の老舗ラーメン屋さんを訪問しました。

こちらは地下にあって場所は少し分かりにくいかな？行列も出来る人気のお店です。

お店の雰囲気は昔ながらのラーメン屋さんって感じです。

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ここはコスパが良いです！

味噌ラーメン：780円

お昼時は混雑しているので避けた方がいいです。
さて、ラーメンの味ですが、
うまいに決まっています！
コメントで油が多いという方もいま...

千寿さん。
行ってきましたー！ψ(｀∇´)ψガォ〜♫
純連系ラーメンで検索して出てきたお店！
もちろん味噌らーめんを注文しました！
しょっぱ美味しい！
チャーシューも美味しい！
おすすめし...

新事業立ち上げるため札幌に滞在中です。午前中は札幌市役所など関係各所をまわってお昼はこちらのお店でお勉強します。ちょうど正午に到着すると１組待ちです。順番がきて店内へ。カウンター席に座って【みそ７８０...