评论列表 : Raxe men senju

味噌ラーメンと小ライス

すみれ系を感じさせる王道の札幌味噌ラーメンです
スープには生姜の風味がし、黄色いたまご麺で美味しい。すすきの近辺のラーメンにしては若干安い900円

味噌のほかに塩や醤油もあるようです

平...

14時頃に入店。
みそに煮卵トッピングを注文、5分程度で提供されました。
味は純蓮に近いと感じました。
麺は中細で縮れ少な目なたまご麺。
チャーシューのとろとろ加減と煮卵の半熟加減がとても良か...

味そラーメン煮玉子

大通駅〜西11丁目駅エリア

◇営業時間　11:00〜19:30

◇定休日　日曜

◇駐車場無、現金払い

訪問時の詳細です

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純連系と言ったら分かりやすいか‥生姜が欲しくなるかも。旨いけど量が少なく物足りない。120gあるかないかか？地下厨房で仕込スープの量に制限があるのか。街中で旨いラーメンではあるがリピはなし。

土曜の開店11時過ぎに到着。
相席でギリギリ座れた。直後に1組と1名が並ぶも、その後は客足が途絶え珍しく空席が。

また1年ちょっとぶりの訪問。

テーブル席は初めて座った。カウンターの仕切...

初訪問
探して発見し、地下もちっさい地下でびっくり。
スープは純すみを感じますね。
携帯の電波は無いです。

味そラーメン　900円
こってり熱々スープで美味しいです。麺の固さもちょうどよく、スープもよく絡みます。
カウンターには、ホワイトペッパー、一味、水、割り箸、爪楊枝、レンゲが置いてあります。
テ...

初日に行ったジンギスカン屋の【やまか】の店員さんがおすすめしてくれたラーメン屋さんに来てみました。
ビルの地下1階にお店はありました。
開店5分前に到着して、4番目でした。
お父さんとお母さん2...

すみれのような油っぽさはなく食べやすい。
香辛料とニンニクが利いた豚骨の旨味たっぷりの味噌ラーメンです✨ ✨ ✨

チャーシューは麺を持ち上げる時に触れただけで崩れます、笑。そうならない様に注意...

初めて食したのがはるか10年以上前。
昨年夏に伺ったものの、既に売り切れ閉店涙
そのリベンジもあり11:00過ぎに到着。
一巡目のお客さんらで満席だったが、さほど待つことなくカウンターへ。
味...

数年振りのらぁめん千寿、以前は会社事務所が近かったので何度もお邪魔して頂いていた。
あの頃が懐かしい黄昏感も有りますが、やっぱり旨い。
純すみ系ですが、ビジネス街近いためかランチの時間を外せばめち...

札幌市中央区大通西8丁目
ビル地下のラーメン屋「らぁめん 千寿」さん

味そ 900円

とてもオーソドックスないわゆる札幌味噌ラーメン
純すみ系の王道派ですね
びっちり油膜で蓋がされ...

味噌ラーメン　900円　純すみ系