店名 |
Burassuri Kazama(Burassuri Kazama)
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类型 | 法式 |
预约・查询 |
011-272-1012 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
北海道札幌市中央区南二条西12 パシフィック三和 1F |
交通方式 |
地下鉄すすきの駅より、徒歩15分 距離中央区公所前 281 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 |
座位数 |
22 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
平静的空间 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
有品酒师 |
网站 | |
餐厅公关 |
旬を活かした逸品で人々に愛され続ける、基本と伝統に忠実な本格派フランス料理店
札幌市中央区役所から少し歩いたビルの1階にある、アンティークながらも可愛いらしい外観のお店が【フレンチレストラン カザマ】です。多彩な食材を組み合わせによる味わいの表現、良質な食材選び、的確な火入れといった、基本と伝統に忠実な本格派フランス料理が1989年の開店以降、地元客を中心に長年人々に愛され続けています。北海道やヨーロッパ産の旬の食材を活かした料理は、その日の仕入れに状況によってもメニューが |
家の近くの高級なフレンチレストラン。記念日にたまに利用させていただいています。
今回はクリスマスディナーの予約が取れたので行ってきました〜
ムニュ・コンセイル・ノエル 15000円くらいのコースです。
連れの到着が遅くなり、ご迷惑をおかけしましたが、寒くないですかと紅茶を出していただいたり、本当に気遣いの素敵なお店です。
お店の雰囲気も堅苦しくなくそれでいてちゃんとしていて、緊張せずに料理を楽しめる素敵な環境。
前菜から、メイン、デザートまで盛りだくさんの内容で、どれも非常に美味しい。。
1番びっくりしたのはコンソメスープ。
具が全く入っていない!!え!と思いましたがいただいて納得。
今まで食べていたコンソメスープとは全く違って、素材の旨味?がすごい、、、!私には表現できないけど、とにかく美味しかった。
高級感もありつつ脂っこくなく、素敵な時間でした。
どうしたらこんな素敵な料理が作れるんですかね。
シェフのセンスと味覚に惚れ惚れです。
また何かの記念日に伺いたいです。
ごちそうさまでした♪