感動！！The北海道の絶品鮨！
今回の札幌旅行の目的というかメインで楽しみにしていたこちら。
札幌の鮨店の中でも人気ですが、比較的予約もとりやすく、お値段もリーズナブル！
友人に予約してもらい訪問しました(*^^*)
お店へ入ると綺麗な広々としたカウンター空間が！
お任せコースで、日本酒をそれぞれ頂きました♡
こちらは、ほとんど全て北海道産という、こだわり。
まさに北海道旅行がココで堪能できてしまうw
内容↓↓↓
やまと蒸し ホタテ、キンキ、えび、いか、ねぎ
北海道の水だこ 刺身、煮だこ
タラの白子
北海道 蝦夷バフンウニ とヤリイカ お出汁のジュレ
函館の蝦夷アワビ 肝ソース
八角 味噌漬け 大根おろし
あん肝 余市のアンコウ 奈良漬混ぜて
箸休めの梅干し、ガリ
握り
オホーツク もつけ 帆立
北海道オホーツク キングサーモン ますのすけ
平目 積丹
中トロ 函館のマグロ
甘海老 昆布締め 日本海側 増毛
ホッキ貝 のつけ
ニシン 初山別 エシャレットの薬味
釧路のキンキ 炙り
鯖 襟裳町
毛ガニイバラガニ打ち子の塩漬け
穴子巻 噴火湾
などなど！
こんなにも美味しいのか···
北海道よ···
美味しすぎて涙が出ましたw
感動ですっ！！
大将もシャイな感じの方で、こちらから喋りかけたら色々優しくお話してくださいました(*´艸`)♡
幸せな時間~~~！！
素晴らしすぎて、札幌来る度に寄りたい！
来年も早速いきます！w
ご馳走様でした(*´∀`*)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Arima（Arima）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
011-215-0998 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南3条西4 南3西4ビル4F |
| 交通方式 |
从地铁南北线薄野站步行7分钟 距離狸小路 121 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ 吧台7个座位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
不可能 |
1年ぶりの有馬さん！
前回感動して、再訪叶いました♡
今回の札幌旅のメインでもあります。
大将の雰囲気が少し変わったような気がして、最初あれ？ちがう方かな？と思ったけど、前回はマスクしてたので表情が見えにくかったってことだけでしたww
相変わらずの癒し系です(*´艸`)♡
お任せコース↓↓↓
◾︎やまとむし 釧路のキンキ、ネギ
◾︎ヒラメ 昆布締め 積丹
◾︎水タコ 噴火湾 梅とあえて 比布ネギ 冬野菜
◾︎マダラの白子 タチ 低温で炊いたもの 北海道の太平洋側であがったものだそう。お出汁ジュレで！
◾︎八角 味噌漬け 広尾町
◾︎蝦夷アワビ 函館の上磯
◾︎あん肝 裏ごしして奈良漬まぜて
◾︎ホタテ 別海町オホーツク
◾︎マスノスケ 知床羅臼キングサーモン
◾︎ボタン海老 増毛
◾︎ニシン 日高 エシャレット
◾︎雲丹 浜中町 釧路の近く
◾︎ヤリイカ 噴火湾
◾︎メヌキ 根室
◾︎中トロ 函館
◾︎毛ガニ イバラガニうち子 手巻き
◾︎苫小牧 穴子巻
◾︎お椀
◾︎玉子焼
あーやっぱり美味しい(◦ˉ ˘ ˉ◦)♡
北海道産というこだわり。
やっぱりここでしか味わえない気がする！
素材そのものを活かして大将の技術で、北海道を堪能する・・・
なんともいえない(*´艸`)
しいていうなら、去年の鮑は肝ソースのやつが好みでしたが・・・w
でも幸せ♡
今回の1番の感動はニシン！！
とろっとろでめちゃくちゃ絶品！！
素晴らしいです。
居心地良くて、楽しくて、美味しくて、これからも札幌行く度に立ち寄りたい！
し、次回は夏も堪能してみたい♡
ご馳走様でした！