Soba Dokoro Nusamai
(そば処 幣舞)
涼しい日には
夏でも涼しい日には一杯のかけそば。軽い二日酔い時にも恋しくなります。じわり効いた鰹出汁に、少しメリハリを効かせた熱〜い甘汁は、お腹も心もホッと温めてくれるのです。スルスルーっと手繰ってさあ！仕事に戻りましょう。
気持ちの良い安心大衆店。
まずは店外観の画像を見て頂きたい。決して立派では無いが整然として綺麗、暖簾も凛としている。まさにお客を持て成す意気込みが反映されているようであり、経験上このような店は良い気持ちで後に出来る事がほとんどだ。
西11丁目駅から徒歩10分弱の路地に静かに佇む大衆蕎麦屋。店内もきちんと整頓されており落ち着ける。メニューは要所を押さえた感じで、他に丼ものやセットメニュー、酒肴としてかしわぬき等も置くあたりは、幣舞橋のある釧路風。
■もりそば 550円
二八又は三七だろうか、製麺所系で典型的な大衆並粉蕎麦は、シコシコ食感で柔らかめのコシ。汁（つゆ）は鰹出汁の効いたサラリ甘口寄り、上品な旨味でまとまりがある。薬味は平凡、蕎麦湯は透明の釜湯。二口程度の俵ご飯はご愛敬なおまけ的。
そして更に好印象だったのは花番（店員）さん。決して舞い上がって述べるつもりではないが、その笑顔が爽やかで素敵なのだ（若くはない）。そんな朗らかな接客もこの店にとって大きな存在となっているのは事実である。
私が普段通うならこんな店かな。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba Dokoro Nusamai（Soba Dokoro Nusamai）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
011-271-1787 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南2条西13-319-13 パシフィック南２条マンション １Ｆ |
| 交通方式 |
距離西15丁目 253 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 ランチタイムは禁煙 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
カレー南が人気という情報は食べログ開始初期からキャッチしていたのだが、ようやく今回の喫食となった。
●カレー南 950円
オーソドックススタイル、グツグツ煮えた状態での提供がいいね。麺は滑らかで鶏肉使用。適度にスパイシーなカレーはマイルドながら出汁を感じる汁に良く馴染んでいる。
不満無く出来栄えの良いカレー南ながら、私としてはもう少しだけ返しの主張がある方が好みだ。
小さい「俵ごはん」が付くところは嬉しくてセンスを感じる。