店名 |
Salam Legian(Salam Legian)
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类型 | 印尼料理、餐饮酒馆 |
预约・查询 |
011-219-5543 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
北海道札幌市中央区南三条西6-3-1 |
交通方式 |
地下鉄南北線すすきの駅 徒歩4分 距離资生馆小学前 123 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
服务费收费 |
チャージ料:300円 |
座位数 |
53 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 最寄に有料パーキングあり |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
备注 |
チャージ料:300円 |
強者や弱者ではなく、変化する者だけが生き残る。
チャールズ・ダーウィンの提唱は、明らかに真理だ。
食ひとつを選ぶにしても、変化を拒み、同様の店、同種のジャンルを選んでしまう。
それは変化への拒絶なのだ。
自らに異議を唱え、さっそくフード戦略の新たな道筋を求めた。
少ない晩秋の温もりの日々に違いない。
でも、じっとしていればそこはかとなく肌寒い。
バリ料理への挑戦によって寒さを掻き乱す熱帯を求めた。
ところが、店内も寒さは変わりなく、スタッフにも熱気はない。
オーダーしても料理はなかなか現れぬまま、ビールだけが消費されてゆく。
ようやく訪れた「ガドガド」。
温野菜のピーナッツサラダでよくかき混ぜてから口に運ぶと、これまでに経験しようのない独特の辛味が追随してくる。
ラムの挽き肉を包んだ「マルタバ」は、ともすると病みつきになる逸品と言えよう。
変化を求めて訪れたこと自体、間違いはなかった。
なのに、アジアの熱帯はなく、冷然たる素っ気なさばかりが焼きついた。
何か物足りない想いに駆られて、夜の始まりに身を投げ出した…