餐厅信息
细节
| 店名 |
Take uchi
|
|---|---|
| 类型 | 天妇罗、炸虾丼饭 |
| 预约・查询 |
011-887-8139 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南一条西13-4-62 ベストール南大通 Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
距離西15丁目 180 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 餐厅公关 |
蝦夷前天婦羅
当店はなるべく北海道の食材を使用し、良い物を美味しく安く提供したい！ と言う思いでオープンしました。 |
店内はジャズが流れた落ち着いた雰囲気でL字カウンターのみ。
若めの店主お一人で切り盛りされてました。
ランチ4種類から
●「特上天丼(1430円)、味噌汁 漬け物セット(220円)」
=1650円のはずだが、会計は何故か1500円。
以前の価格のようです。いつからか値上げしたんですね？
カウンター越しに調理を見ながら待ち約10分程で来器。
胡麻油香り、天つゆはやや甘めもご飯との絡みはいい。
タネの上から天つゆをかけるタイプの天丼で衣はやや粗め。
特上天丼は＝魚介１エビ２野菜４とのことで、平目大葉包み/玉ねぎ/さつまいも/なす/かぼちゃ。
平目大葉包みは身の柔らかさと大葉の相性よく美味しいし、玉ねぎもシャキシャキで美味しい。
タネは全体的に小ぶりで素材は悪くないがちょっと寂しいかな、、、ご飯も少なめ。
松天丼(880円）は、特上の魚介抜きなので平目は多分550円の計算。なら、ランチなら松でいいかな、、、
素材はまずまずなので、価格的にはこんなものかな？な感じもするが、味噌汁と漬け物はちょっと、、、
全体的には雰囲気も、味も悪くはないのですが、ランチでの評価としてはどうも特徴感じられず微妙でした。
お一人で切り盛りなので、やや配膳や片付けもやや雑に感じちゃいましたし、、
店主はソムリエの資格も持っている？ようなので、夜に、飲みながらコースでいただくのがメインですかね。